berguna untuk pembentukan DNA dan RNA serta kesehatan tulang.
Magnesium:
Sangat diperlukan untuk fungsi otot dan saraf.
Seng:
Dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Kongkalikong Selama 10 Tahun, KPK Tahan Rekanan Gubernur Maluku
BACA JUGA:Belum Seluruh Desa Libatkan DLH Tangani Sampah Milik Warga
4. Vitamin:
Vitamin A:
penting untuk penglihatan dan kesehatan kulit.
Kolesterol:
Kepala udang juga mengandung kolesterol yang patut diperhatikan terutama bagi penderita masalah kolesterol tinggi.
Astaxanthin:
Pigmen karotenoid yang memberi warna merah pada udang dan memiliki sifat antioksidan yang kuat.
BACA JUGA:Pencatatan Pernikahan di KUA Bagi Warga Non Muslim Tunggu Juknis
BACA JUGA:Diusung PDI Perjuangan, Paslon Kada Wajib Turun ke Akar Rumput