RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Telur bebek merupakan salah satu bahan makanan yang sangat populer, baik untuk dijadikan sebagai bahan utama atau sebagai bahan pelengkap dalam berbagai hidangan makanan.
Kandungan nutrisi yang terdapat pada telur bebek akan lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam, sehingga telur bebek akan dapat menawarkan berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Telur bebek juga sering dapat digunakan dalam berbagai olahan makanan seperti martabak serta kerak telor.
Banyak dari mereka yang memilih telur bebek karena memiliki rasanya yang gurih serta teksturnya yang lebih kaya jika dibandingkan dengan telur ayam pada umumnya.
BACA JUGA:Ini Dia Kandungan Serta Manfaat dari Telur Asin yang Baik Untuk Kesehatan
Perbedaan utama dari telur bebek dengan telur ayam ialah kandungan air yang terdapat pada telur bebek akan lebih sedikit dibandingkan dengan telur ayam, sehingga akan membuat nutrisi dalam telur bebek akan lebih terkonsentrasi.
Kandungan yang Terdapat Pada Telur Bebek
Di dalam telur bebek juga kaya akan berbagai kandungan zat gizi, baik mikro atau makro, yang nantinya akan sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Beberapa kandungan utama yang terdapat di dalam telur bebek antara lain sebagai berikut : Energi, Protein, Lemak, Karbohidrat, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B12, folat, Kalsium, fosfor, zat besi, natrium, kalium
Lutein hingga kandungan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan yang sangat penting.
BACA JUGA:Stop Buang Cangkang Telur! Ini Ide Kreasi dari Cangkang Telur yang Bisa Kamu Coba di Rumah!
BACA JUGA:Sekilas Seperti Telur Katak, Kaviar Begitu Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat dari Telur Bebek untuk Kesehatan Tubuh
1. Dapat Melindungi Kesehatan Mata
Di dalam telur bebek terdapat kandungan lutein serta zeaxanthin, yang merupakan salah satu dari antioksidan yang sangat penting dalam menjaga kesehatan mata.