Ketahui Inilah 4 Daftar Makanan Sebaiknya Dikonsumsi selama Lebaran, Bantu Turunkan Kadar Kolesterol!
Ketahui Inilah 4 Daftar Makanan Sebaiknya Dikonsumsi selama Lebaran, Bantu Turunkan Kadar Kolesterol!-Authoritynutrition-
Dan diketahui, fitosterol adalah nutrisi penurun kolesterol yang ditemukan pada tanaman, meski begitu, menurut Medical News Today, kandungannya tidak cukup untuk memberikan dampak yang signifikan.
Apalagi di dalam 210 gram alpukat juga mengandung vitamin C sebesar 22 persen dan vitamin K 35 persen dari kebutuhan harian tubuh, 14 gram serat, dan 4 gram protein.
Kedelai dan Produk Olahannya
Kemudian kedelai dan produk olahannya, seperti tahu, tempe, susu, serta yogurt kedelai diklaim bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.
BACA JUGA:Ini Dia Deretan Makanan Yang Mesti Dihindari Bagi Para Penderita Penyakit Jantung
BACA JUGA:Begini Tips Mengatasi Sakit Perut Yang Diakibatkan Oleh Makanan Pedas Yang Perlu Diketahui
Terdapat penelitian dalam The Journal of Nutrition (2019) pun mengatakan, mengonsumsi makanan lebih banyak protein kedelai dapat berkontribusi terhadap penurunan kolesterol LDL.
Selain itu, rata-rata mengonsumsi 25 gram protein kedelai per hari selama periode 6 minggu mampu menurunkan kadar LDL hingga 4 persen.
Pada 25 gram protein kedelai setara dengan 3,5 cangkir susu kedelai atau satu sendok besar bubuk protein kedelai.
Ditambah kedelai juga merupakan sumber serat dan omega-3 yang bagus untuk jantung, meskipun tidak sebanyak pada salmon dan tuna, tidak hanya itu, kedelai secara alami bebas kolesterol dan rendah lemak jenuh.
Kacang-kacangan
Terakhir, tidak hanya alpukat dan kedelai, jenis kacang-kacangan seperti kacang tanah, kenari, dan almond juga dapat berkontribusi dalam menurunkan kadar LDL dalam tubuh.
BACA JUGA:Menurut Dokter Inilah Sederet Makanan yang Memicu Kanker Usus dan Perlu untuk Diwaspadai
Pasalnya menurut ulasan 2016 dalam Journal of Food Science and Technology, kacang tanah kaya akan zat kimia yang disebut fitosterol.
- Tag
- Share
-
-
