Resep Urap: Hidangan Sehat dan Lezat untuk Buka Puasa
Resep Urap: Hidangan Sehat dan Lezat untuk Buka Puasa-Instagram/@ratnasari_d3wi-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Urap, salah satu makanan tradisional Indonesia yang kaya akan cita rasa dan manfaat, dapat menjadi pilihan tepat untuk hidangan buka puasa yang sehat dan menggugah selera.
Dengan bahan utama sayuran segar yang dikombinasikan dengan kelapa parut dan bumbu khas, urap menawarkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar yang pas di lidah.
Tak hanya nikmat, urap juga mudah disiapkan di rumah, cocok untuk Anda yang ingin menikmati hidangan bergizi dan praktis.
Bahan Utama Urap Jawa
Untuk membuat urap, Anda akan membutuhkan beberapa jenis sayuran segar yang bisa dengan mudah ditemukan di pasar.
BACA JUGA:Resep Ayam Bakar Madu, Cocok untuk Menu Lebaran dengan Rasa Manis dan Gurih
BACA JUGA:Resep Salad Sayur Segar untuk Buka Puasa yang Lezat dan Menyehatkan
Sayuran yang biasa digunakan dalam urap antara lain bayam, wortel, toge, kol, dan kacang panjang.
Sayuran-sayuran ini kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh, terutama untuk menjaga daya tahan tubuh selama berpuasa.
Anda juga memerlukan kelapa parut muda, yang akan memberikan rasa gurih dan tekstur yang lezat pada hidangan ini.
Bumbu Halus yang Menyegarkan
Yang membuat urap semakin khas adalah bumbu halusnya.
BACA JUGA:Resep Buka Puasa Sehat: Salad Buah Segar dengan Saus Yogurt
BACA JUGA:Resep Rendang Daging Sapi: Masakan Khas Lebaran yang Tidak Pernah Gagal
Bumbu utama yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah, kencur, kemiri, terasi, dan gula jawa.
Bumbu-bumbu ini akan memberikan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis yang sangat khas dari urap Jawa.
- Tag
- Share
-
-
