46 mg kalsium
31 mg fosfor
dan 28 mg fosfor
Selain itu Selain itu Dengan 28 miligram sodium, kubis juga mengandung vitamin K, vitamin C dan folat. Sayuran ini juga mengandung antioksidan seperti polifenol dan pitosterol yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Biji Mahoni yang Mempunyai Segudang Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kenali Segudang Manfaat dari Buah Gandaria yang Baik Untuk Kesehatan Tubuh
Menambahkan kubis putih ke dalam menu makanan sehari-hari bisa menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan, terutama untuk pencernaan dan jantung.
Nah, berikut ini beberapa manfaat mengonsumsi kubis yang jarang diketahui akan manfaatnya.
1.Mengendalikan Kadar Kolesterol
Kubis merupakan sayuran yang bermanfaat bagi penderita kolesterol tinggi. Manfaat kubis putih untuk mengendalikan kadar kolesterol terletak pada kandungan seratnya yang mampu mengikat kolesterol di usus dan mencegahnya masuk ke aliran darah.
Kubis juga mengandung antioksidan fitosterol. Menurut banyak penelitian, pitosterol dapat menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dengan cara mencegah penyerapan kolesterol di saluran empedu.
2. Menjaga kekuatan tulang
Kubis mengandung vitamin K yang penting untuk menjaga kekuatan tulang dan melancarkan peredaran darah. Terlalu sedikit vitamin K dalam tubuh meningkatkan risiko osteoporosis dan masalah darah.
Meski jarang, beberapa penderita penyakit celiac, seperti penyakit celiac dan kolitis ulserativa, lebih rentan mengalami kekurangan vitamin K.