RADAR UTARA - Setiap tubuh manusia pasti membutuhkan Protein. Sebab, protein merupakan nutrisi yang penting dalam proses pembangunan sel dan membantu mempertahankan massa otot.
Pada orang dewasa, rata-rata membutuhkan 0,8 gram protein per kilogram berat badannya. Kebutuhan protein seseorang dapat bervariasi tergantung aktivitas fisik dan riwayat kesehatan masing-masing.
Banyak studi yang telah menemukan bahwa makanan berprotein tinggi ternyata dapat menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama. Oleh karena itu, beberapa orang menerapkan diet tinggi protein guna menurunkan berat badan.
Lantas apa saja makanan yang kaya protein dan mudah ditemukan bahkan dengan harga terjangkau. Berikut ini daftarnya :
1. Dendeng
BACA JUGA:Ini Dia., 4 Manfaat Gula Aren untuk Diabetes
Seorang ahli gizi menyebutkan bahwa 100 gram dendeng mengandung sekitar 30 hingga 40 gram protein. Makanan ini termasuk masakan tradisional Indonesia yang kerap dicampur dengan sambal balado.
Namun tetap berhati-hati saat ingin mengonsumsi dendeng yang dijual dalam kemasan. Tetap membaca label nutrisinya karena tiap kemasan mengandung kadar protein yang berbeda. Belum lagi ada bahan tambahan seperti gula juga garam yang sebaiknya dihindari.
2. Telur
Telur memiliki kadar kalori yang rendah dan mengandung banyak protein. Umumnya, telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram protein dan 72 kalori.
Ada banyak cara untuk memasak telur sebagai menu diet. Bisa dengan cara sederhana seperti membuat telur dadar untuk sarapan atau telur rebus yang dijadikan topping salad.
3. Tempe
Tempe adalah produk kedelai yang mengandung banyak protein. Tak hanya populer di Indonesia, tempe telah menjadi makanan pilihan bagi vegan dan vegetarian mancanegara karena proteinnya tidak berasal dari hewan. Dalam 100 gram tempe matang mengandung hampir 20 gram protein
4. Kacang Arab
Menurut United States Department of Agriculture (USDA), 100 gram chickpeas atau yang dikenal dengan kacang arab mengandung 19 gram protein. Kacang arab bisa dinikmati dengan memanggangnya, menambahkannya ke dalam salad, atau langsung dimakan sebagai camilan.