Resep Kue Kacang Renyah: Camilan Nikmat dengan Kacang Tanah dan Almond

Resep Kue Kacang Renyah: Camilan Nikmat dengan Kacang Tanah dan Almond-sajian sedap-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Kue kacang renyah selalu menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama saat momen spesial seperti Lebaran atau acara keluarga.
Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, serta aroma kacang yang menggoda, membuat kue ini selalu dinantikan.
Jika Anda ingin mencoba membuat kue kacang sendiri di rumah, berikut ini adalah resep mudah dan praktis yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Kremes Renyah dan Gurih, Camilan Takjil yang Wajib Dicoba!
BACA JUGA:Resep Ayam Bacem: Nikmatnya Ayam Gurih Manis dengan Sentuhan Rempah Nusantara
- 125 gram kacang tanah, sangrai, kupas, dan haluskan
- 125 gram gula halus
- 15 gram susu bubuk
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh ekstrak vanilla
- 125 ml minyak goreng
- 2 butir kuning telur (untuk olesan)
Cara Membuat Kue Kacang Renyah
1. Campur Bahan Kering
Langkah pertama dalam pembuatan kue kacang ini adalah mencampurkan semua bahan kering dalam satu wadah.
BACA JUGA:Klappetart Simpel (No Oven - No Telur): Resep Lezat untuk Camilan Nikmat
BACA JUGA:Resep Worms Cookies: Semprit Modern yang Menggugah Selera!
Anda perlu menambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, gula halus, susu bubuk, tepung terigu serbaguna, dan garam.
Aduk rata bahan-bahan kering ini agar tercampur sempurna.
Susu bubuk memberi rasa lembut pada kue, sementara gula halus akan memberikan rasa manis yang pas.
2. Masukkan Minyak
Setelah bahan kering tercampur rata, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit ke dalam adonan.