Kondisi ini dapat pula merusak kualitas daging sehingga dibutuhkan pembungkus daging kurban agar daging tetap terjaga kualitasnya.
BACA JUGA:Mana Yang Lebih Baik Antara Mandi Air Dingin Atau Hangat? Berikut Penjelasannya..
BACA JUGA:Bukan Sekedar Buah Biasa! Ini 5 Khasiat, Rutin Konsumsi Buah Pepaya Bagi Kesehatan Tubuh
E. Sesuaikan suhu kulkas dengan mengatur temperaturnya
Ketika menyimpan daging kurban di dalam kulkas atau freezer maka diperlukan pengaturan suhu yang tepat.
Pastikan suhu dalam kulkas penyimpanan dagingn kurban agar berada pada kadar dingin yang tepat atau tidak terlalu dingin.
Umumnya, suhu kulkas yang dianjurkan dapat diatur pada posisi dibawah 4 derajat Celcius.
BACA JUGA:Masyarakat Selalu Jadi Korban, Pemerintah Harus Peka! Edi: Jika Perusahaan Salah, Harusnya Dihukum
BACA JUGA:Modus Penglaris Jaranan, Satu Keluarga Rudapaksa Anak di Bawah Umur
Pastikan pula, wadah yang digunakan pada penyimpanan daging kurban ini steril atau bersih dan tidak tercampur dengan jenis daging lainnya.
Seperti dikutip dari laman Food & Drug Administration (FDA).
Daging kurban yang tersimpan dalam freezer di kulkas sampai beku dapat digunakan dengan suhu -18 derajat Celcius.
Daging ini, diyakini mampu bertahan selama 1-2 bulan jika dalam kondisi beku sehingga mikroba tidak dapat berkembang dan kualitas daging dapat dijaga.
BACA JUGA:Melongok Suku Tuareg, Suku Semi Nomaden Penguasa Gurun Sahara
BACA JUGA:Ancaman El Nino, Penyaluran 232 Unit Pompanisasi Dipercepat
F. Jangan bekukan daging, bila sudah dicairkan