Maka risikonya, daging akan membusuk, cepat rusak hingga tak dapat dioleh untuk dimasak pada waktu yang direncanakan.
BACA JUGA:Melongok Suku Tuareg, Suku Semi Nomaden Penguasa Gurun Sahara
BACA JUGA:Ancaman El Nino, Penyaluran 232 Unit Pompanisasi Dipercepat
Oleh karenanya, radarutara.bacakoran.co, berikut ini memaparkan beberapa langkah untuk menyimpan daging kurban di dalam kulkas agar tetap terjaga kualitasnya dalam waktu yang lama.
Apa saja yang penting dan perlu diperhatikan, simak penjelasan berikut ini:
Sebagaimana dikutip dari sejumlah sumber, berikut ini langkah menyimpan daging kurban di dalam kulkas
A. Jangan mencuci daging yang akan disimpan
BACA JUGA:Saksikan Wayang Kulit, Meriani: Wajib Didukung, Upaya Melestarikan Budaya Indonesia
BACA JUGA:Dukungan Terus Mengalir, Dempo-Bang Ken Kian Menguat
Setelah menerima atau mendapatkan daging kurban mentah dan segar, pastikan agar tidak mencuci daging tersebut dengan air.
Karena daging dapat mengeluarkan bau tak sedap serta akan rusak serat seratnya, ketika dicuci menggunakan air sebelum disimpan di dalam kulkas atau lemari pendingin.
Bila terdapat kotoran atau sejenisnya pada daging kurban mentah dan segar yang diterima.
Untuk membersihkannya, cukup menggunakan tisu dapur atau sejenisnya tanpa menggunakan air untuk membersihkan atau menghilangkan kotoran itu.
BACA JUGA:Dukungan Terus Mengalir, Dempo-Bang Ken Kian Menguat
BACA JUGA:Jejak Sejarah Pabrik Semen Pertama di Asia Tenggara
Dan jangan lupa, saat tangan akan menyentuh atau membersihkan daging kurban ini, pastika bahwa tangan dalam posisi bersih, kering dan steril.