- 7 gram serat
- 150 mg kalsium
- 272 mg fosfor
- 6 mg besi
- 18 mg natrium
- 302 mg kalium
- 0,7 mg tembaga
- 3 mg seng
BACA JUGA:Selain Dapat Mencegah Penyakit Kuning, Ini Manfaat Lain dari Kacang Gude untuk Kesehatan
BACA JUGA:Selain Gurih, Ternyata Kacang Arab Menyimpan Berbagai Manfaat
Selain itu, kacang koro juga mengandung thiamin, riboflavin, niasin, vitamin C, serta berbagai antioksidan seperti saponin, flavonoid, dan alkaloid.
Dengan berbagai kandungan nutrisi dan antioksidan yang dimilikinya, konsumsi kacang koro dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang beragam, antara lain.
1. Menjaga kesehatan jantung sangatlah penting, dan salah satu cara untuk mencapainya adalah melalui konsumsi kacang koro yang kaya akan flavonoid.
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan yang mengandung flavonoid dapat berkontribusi dalam menurunkan tekanan darah.
BACA JUGA:Mengintip Rahasia dari Manfaat Mengkonsumsi Kacang Panjang Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Ternyata, Kacang Mete Punya Kandungan Gizi yang Hampir Setara dengan Ikan!