Meski sebenarnya bukan racikan baru, tren ini kembali naik daun setelah beberapa tahun berlalu dan menjadi topik hangat di dunia kopi.
Dirty Latte adalah nama minuman yang cukup menarik, baik dari segi nama maupun cara pembuatannya.
Berbeda dengan latte pada umumnya yang melibatkan susu panas, busa, dan hiasan latte art di atasnya, Dirty Latte memiliki pendekatan yang unik.
BACA JUGA:Kenali Penyebab Terjadinya Sakit Kepala Setelah Minum Air Kopi Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Siapa Sangka Kecanduan Kopi Menjadi Salah Satu Penyebab Anxiety Anda Makin Parah, Yuk Disimak!
Proses pembuatannya melibatkan espresso segar yang langsung dituangkan ke dalam segelas susu dingin.
Hasilnya, terbentuk pola abstrak yang menjadi daya tarik tersendiri, bahkan dianggap sebagai seni dalam penyajian kopi.
2. Magic
Diperkenalkan lebih luas sejak pertengahan tahun, racikan kopi bernama "Magic" terus mendapat perhatian hingga akhir 2024.
Minuman yang pertama kali terkenal di Australia ini kini semakin disukai di Indonesia berkat rasa kuat yang dimilikinya.
BACA JUGA:Mitos atau Fakta: Kopi Bisa Jadi Pemicu Penyakit Jantung?
Berbeda dari cappuccino, Magic menggunakan double shot ristretto, sehingga rasa kopi yang dihasilkan jauh lebih pekat dan berkarakter.
Uniknya, aftertaste pahitnya tidak terlalu dominan karena tidak memakai espresso seperti cappuccino biasa.
Kini, hampir semua kedai kopi menawarkan menu Magic untuk para pelanggannya.
Bahkan, istilah "pendekar Magic" mulai digunakan untuk menyebut para pemburu kopi Magic terbaik.