Padahal sayuran ini juga dapat diolah menjadi pengganti nasi hingga kulit pizza.
BACA JUGA:Benarkah Sering Donor Darah, Dapat Menambah Berat Badan ? Simak Penjelasan dr. Tirta Berikut Ini
BACA JUGA:Makan Sehat dan Hidup Sehat Tanpa Harus Berfokus Pada Penurunan Berat Badan
Di samping itu, satu cangkir kembang kol yang dimasak mengandung sekitar 2 gram protein, 2,9 gram serat, dan 29 kalori. Kemudian porsi yang sama juga menyediakan 61 persen kebutuhan vitamin C harian.
Ternyata pada kembang kol juga kaya akan sterol/stanol yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL (low-density lipoprotein) dan meningkatkan kesehatan jantung.
5. Kubis Brussel
Pasalnya memang kubis brussel juga termasuk sayuran yang rendah kalori dan tinggi serat.
Ternyata didalam satu cangkir kubis brussel yang dimasak mengandung sekitar 4 gram serat dan hanya 56 kalori.
BACA JUGA:Ternyata Kacang Merah Punya Banyak Manfaat Tak Terduga, Salah Satunya Bisa Bantu Jaga Berat Badan
BACA JUGA:Bagi Anda Yang Mau Nurunkan Berat Badan Lebih Cepat ! Ikuti Panduan Diet Seimbang Berikut Ini
Terdapat sebuah studi menunjukkan konsumsi sayuran cruciferous setiap hari, seperti kubis brussel, dikaitkan dengan penurunan berat badan sekitar 0,3 kg selama periode empat tahun.
Padahal ternyata untuk sayuran cruciferous juga mengandung fitokimia glukosinolat yang diketahui dapat mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan penyakit kronis lainnya.
6. Bayam
Bahkan tak hanya rendah kalori dan tinggi serat, bayam juga kaya akan berbagai nutrisi.
Selain itu, di dalam tiga cangkir bayam mentah dapat mengandung 2-2,5 gram serat dan 20 kalori.
BACA JUGA:Membantu Menurunkan Berat Badan, Inilah 5 Manfaat Tak Terduga Gelatin untuk Kesehatan