Resep Bihun Goreng Sederhana dan Lezat untuk Buka Puasa

Reporter: Ependi |

Editor: Ependi |

Kamis , 20 Mar 2025 - 15:54

Resep Bihun Goreng Sederhana dan Lezat untuk Buka Puasa-YouTube Erin Gemini-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Bihun goreng, siapa yang tak kenal dengan hidangan yang satu ini?

Sebagai salah satu makanan yang praktis dan cepat saji, bihun goreng menjadi pilihan yang pas untuk menu buka puasa setelah seharian beraktivitas.

Rasanya yang gurih, perpaduan bumbu yang pas, serta tekstur bihun yang kenyal, tentu membuat siapa pun tak bisa menolak.

Nah, berikut ini adalah resep bihun goreng yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 1 bungkus besar bihun

• 500 gr daging ayam atau udang (atau bisa keduanya)

• Sayuran segar seperti kol, wortel, dan sawi

• 4 siung bawang putih

• 5 siung bawang merah

resep bihun goreng sederhana dan lezat untuk buka puasa                            radarutara.bacakoran.co - bihun goreng, siapa yang tak kenal dengan hidangan yang satu ini? 
sebagai salah satu makanan yang praktis dan cepat saji, bihun goreng menjadi pilihan yang pas untuk menu buka puasa setelah seharian beraktivitas. 
rasanya yang gurih, perpaduan bumbu yang pas, serta tekstur bihun yang kenyal, tentu membuat siapa pun tak bisa menolak. 
nah, berikut ini adalah resep bihun goreng yang bisa kamu coba di rumah.
baca juga:resep urap: hidangan sehat dan lezat untuk buka puasa
baca juga:resep salad sayur segar untuk buka puasa yang lezat dan menyehatkan
bahan-bahan yang dibutuhkan:
• 1 bungkus besar bihun
• 500 gr daging ayam atau udang (atau bisa keduanya)
• sayuran segar seperti kol, wortel, dan sawi
• 4 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
baca juga:resep ayam bakar madu, cocok untuk menu lebaran dengan rasa manis dan gurih
baca juga:resep buka puasa sehat: salad buah segar dengan saus yogurt
• kecap manis secukupnya
• garam dan merica secukupnya
• minyak wijen untuk menambah aroma khas
• kecap inggris secukupnya
• minyak goreng untuk menumis
• telur (opsional)
• daun bawang untuk taburan (opsional)
baca juga:resep rendang daging sapi: masakan khas lebaran yang tidak pernah gagal
baca juga:resep nastar: kue lebaran yang manis dan lumer di mulut!
cara membuat:
1. siapkan bihun: 
langkah pertama adalah merendam bihun dalam air hangat selama beberapa menit hingga bihun empuk. 
setelah itu, tiriskan bihun dan sisihkan.
2. persiapkan bahan lainnya: 
baca juga:menu berbuka puasa: resep sup kacang hijau yang menyegarkan dan bergizi
baca juga:resep nasi kebuli spesial: menu lebaran yang lezat dan menggugah selera
cuci bersih sayuran seperti kol, wortel, dan sawi, lalu potong-potong dengan ukuran kecil. 
cincang bawang putih dan bawang merah, siap untuk ditumis.
3. masak daging: 
panaskan sedikit minyak goreng di wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. 
jika kamu menggunakan ayam, potong daging ayam kecil-kecil atau gunakan udang sesuai selera. 
masukkan daging ayam atau udang ke dalam wajan dan masak hingga matang.
baca juga:simpel banget! inilah 5 resep olahan pisang untuk buka puasa, manis, lezat, dan praktis!
baca juga:resep rawon untuk hidangan spesial yang menggugah selera
4. tumis sayuran: 
tambahkan sayuran yang sudah dipotong seperti wortel, kol, dan sawi ke dalam wajan. 
tumis hingga semua bahan tercampur rata dan sayuran sedikit layu.
5. masukkan bihun: 
setelah bahan-bahan utama matang, masukkan bihun yang sudah direndam dan tiriskan ke dalam wajan.
aduk rata agar bihun tercampur sempurna dengan bumbu dan sayuran.
baca juga:resep urap: hidangan sehat dan lezat untuk buka puasa
baca juga:resep salad sayur segar untuk buka puasa yang lezat dan menyehatkan
6. bumbui bihun goreng: 
tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, merica, dan sedikit minyak wijen untuk memberikan aroma khas.
 aduk rata dan sesuaikan rasa.
7. tambahkan telur (opsional): 
jika kamu suka, kamu bisa menambahkan telur. 
kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wajan, lalu aduk hingga telur matang dan tercampur dengan bihun.
baca juga:resep ayam bakar madu, cocok untuk menu lebaran dengan rasa manis dan gurih
baca juga:resep buka puasa sehat: salad buah segar dengan saus yogurt
8. sajikan: 
setelah semua bahan matang dan bumbu meresap, angkat bihun goreng dan sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya. 
hidangan ini siap disantap saat berbuka puasa.
bihun goreng ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi berkat tambahan sayuran dan protein dari ayam atau udang. 
proses pembuatannya yang mudah dan cepat membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk kamu yang ingin hidangan buka puasa yang praktis namun tetap menggugah selera. selamat mencoba! (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 22 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan