RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sebagian dari Anda mungkin sudah mengenal bahan makanan melinjo.
Buah ini berasal dari tanaman melinjo, di mana bijinya biasanya diolah menjadi camilan emping yang gurih.
Selain itu, kulitnya yang berwarna merah juga sering dimanfaatkan untuk berbagai hidangan lezat.
Selain rasanya yang enak, kulit melinjo juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
BACA JUGA:Mengenal 10 Manfaat dan Khasiat Daun Melinjo Untuk Kesehatan Tubuh, Apa saja?
BACA JUGA:Temukan Manfaat Melinjo Yang Saat Baik Untuk Kesehatan
Berikut ini kami sajikan informasi mengenai manfaat kulit melinjo, kandungan nutrisinya, serta potensi efek samping yang mungkin timbul;
Sebelum membahas manfaat kulit melinjo, penting untuk mengenal lebih dalam mengenai kulit melinjo dan kandungannya.
Kulit melinjo adalah bagian luar dari biji melinjo (Gnetum gnemon) yang umum digunakan dalam masakan tradisional di Indonesia.
Kulit melinjo memiliki tekstur yang agak keras dan warna kemerahan atau kecokelatan.
Rasanya khas, sedikit pahit dan sepat, namun tetap enak jika diolah dalam berbagai hidangan.
BACA JUGA:Hati-Hati! Ini 4 Efek Samping Konsumsi Emping Melinjo Bagi Kesehatan &an Cara Mengatasinya
Selain memiliki rasa yang menarik, kulit melinjo juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, antara lain:
* Karbohidrat