Sama seperti bawang putih, bawang hitam juga dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida tinggi dalam darah. Hal ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
4. Mengontrol kadar gula darah
Sama kayak manfaat bawang putih, senyawa antioksidan dalam bawang hasil fermentasi ini juga dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Untuk jangka pendek, gula darah yang terkontrol bisa membantu mengurangi risiko diabetes. Sedangkan pada jangka panjang, khasiat ini bisa mencegah gangguan fungsi ginjal, infeksi kulit, dan penyakit jantung.
BACA JUGA:Catat! 8 Manfaat Buah Langsat Bagi Kesehatan, Dapat Mencegah Penyakit Kronis..
Bahkan tak hanya itu, kandungan antioksidan yang tinggi juga dapat membantu mencegah komplikasi pada penyandang diabetes.
5. Menurunkan kadar kolesterol
Adapun manfaat bawang hitam ternyata juga dapat digunakan menjadi pilihan untuk mengobati kolesterol tinggi karena kandungan allicin, diallyl sulfide, dan saponin.
Karena dengan senyawa ini dapat membantu menghambat penyerapan kolesterol dari makanan, dan mempengaruhi aktivitas enzim yang terlibat dalam metabolisme lemak.
Oleh karena itu, mengonsumsi bawang putih hitam secara teratur dapat membantu menurunkan kadar trigliserida, total lipid, dan kolesterol dalam tubuh.
BACA JUGA:Jangan Asal Beli ! Ketahui Manfaat Memilih Air Mineral PH Tinggi, Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Apa Itu Mati Suri? Begini Menurut Penjelasan Medis
Itulah tadi penjelasan mengenai manfaat dari bawang hitam. Semoga bermanfaat. (*)