Ternyata Ini 5 Manfaat Dari Bawang Hitam Bagi Kesehatan, Dapat Mengontrol Gula! Ini Penjelasannya Menurut Ahli

Lanjutnya, namun dalam kondisi tertentu, senyawa tersebut bisa saja tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh, akibat dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti usia dan gaya hidup tidak banyak bergerak atau sedentary lifestyle.

BACA JUGA:Kenali Penyebab Flu Perut Dan Cara Mengatasinya

BACA JUGA:Sangat Jarang Diketahui Banyak Orang, Ternyata Biji Labu Kuning Menyimpan Berbagai Manfaat Bagi Kesehatan

Menurut Fauzan, kondisi tersebut dapat meningkatkan hormon Plasminogen Activator Inhibitor-1 (PAI-1) yang mengakibatkan penyumbatan pembuluh darah dan resistensi insulin pada manusia.

"Ibarat pembuluh darah ada sumbatannya, maka jantung bekerja keras untuk memompa darah. Apabila pembuluh darah ini tidak kuat, maka akan pecah. Ketika pecah itulah yang dinamakan peristiwa terjadinya stroke," ujarnya.

Untuk itu, Fauzan menyebutkan para penderita penyakit diabetes dan kardiovaskular harus memperoleh senyawa H2S tersebut melalui sumber lainnya, salah satunya yakni melalui makanan.

Dan juga berdasarkan penelitian, Fauzan memaparkan tujuh jenis makanan yang mengandung senyawa H2S, yaitu sayuran berjenis allium vegetable atau bawang-bawang seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombay, serta daun bawang.

BACA JUGA:Wow! Selain Daging Buahnya Legit, Biji Nangka Ternyata Menyimpan 7 Manfaat Ampuh untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Bukan Buahnya Saja Yang Enak Dimakan ! Kenali 5 Manfaat Daun Petai Cina Bagi Kesehatan, Yang Jarang Diketahui

Sedangkan bawang hitam, jelas Fauzan merupakan bentuk fermentasi dari bawang yang diperoleh melalui teknologi pemanasan bertahap serta infra merah jarak jauh atau far infrared.

Keunggulan pada produk yang dikembangkannya yaitu memiliki kandungan S-Allyl-Cysteine (SAC) yang bisa reaksi pembentukan senyawa H2S yang lebih banyak hingga 4,5 kali lipat dibandingkan produk serupa asal Korea dan Jepang.

Fauzan melanjutkan, produk tersebut terbukti menjaga kesehatan sejumlah pasien pada masa pandemi COVID-19 yang lalu, dan terus dikembangkan hingga sekarang menjadi berbagai jenis produk seperti ekstrak cair, saus bawang hitam, bawang jahe merah, serta aditif antidiabetes xanthan gum.

Fauzan berharap masyarakat umum dapat memanfaatkan bawang hitam untuk mengatasi diabetes secara alami maupun kondisi lain, termasuk trigliserida dan kolesterol yang memicu penyakit kardiovaskular.

BACA JUGA:Kenali Manfaat Rahasia dari Tape Singkong yang Jarang Diketahui, yang Dapat Bikin Tubuh Sehat Serta Bugar

BACA JUGA:Catat! 8 Manfaat Buah Langsat Bagi Kesehatan, Dapat Mencegah Penyakit Kronis..

Manfaat bawang hitam untuk kesehatan