BACA JUGA:Ini Keuntungan Mengkonsumsi Buah-buahan Setiap Hari Bagi Kesehatan Tubuh,Yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Apakah Kalian Tau Jamur Kuping? Ini Manfaatnya Bila Anda Mengkonsumsi Jamur Tersebut
Gandum olahan atau refined wheat kurang efektif dalam menjaga kestabilan gula darah, sehingga sangat tidak dianjurkan untuk penderita penyakit diabetes.
6. Enriched Wheat atau Gandum Fortifikasi
Gandum fortifikasi atau disebut juga enriched wheat ialah merupakan produk gandum yang telah ditambahkan beberapa zat gizi seperti asam folat hingga zat besi agar dapat menggantikan zat gizi yang hilang pada selama pemrosesan.
Ini bertujuan agar dapat untuk meningkatkan nilai dari gizi produk gandum yang telah mengalami pengolahan.
Manfaat dari Gandum Untuk Kesehatan
1. Dapat Meningkatkan Energi
Kandungan karbohidrat yang terdapat di dalam gandum akan dapat menjadikannya sebagai sumber energi yang sangat baik, terutama untuk sarapan.
BACA JUGA:Temukan Berbagai Manfaat Mengkonsumsi Daun Pohpohan Untuk Kesehatan Tubuh Kita
Roti gandum utuh dengan tambahan berbagai bahan bergizi lainnya seperti madu atau bahkan telur akan dapat meningkatkan asupan nutrisi serta energi.
2. Dapat Mencegah serta Mengatasi Sembelit
Gandum serat yang tinggi yang terdapat di dalam gandum akan dapat membantu untuk mencegah serta mengatasi sembelit dengan cara membuat tekstur tinja lebih lembut.
Serat yang terdapat di dalam gandum juga akan berfungsi sebagai prebiotik yang dapat menjaga keseimbangan bakteri baik pada saluran cerna.
3. Dapat Menjaga Berat Badan