RADARUTARA.BACAKORAN.CO.- Telur bebek merupakan sumber protein yang populer. Dibalik rasanya, ada kelebihan dan kekurangan telur bebek yang penting untuk diketahui.
Selain protein, lemak, dan karbohidrat, produk bebek juga mengandung multivitamin dan mineral. Selain itu, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin E, vitamin D, folat, selenium, kalsium, zat besi, magnesium, zinc, dan mangan.
Telur yang dijadikan telur asin ini sangat dibutuhkan oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, telurnya lebih banyak dibandingkan ayamnya. Dibandingkan telur, telur bebek memiliki lebih banyak lemak.
Salah satu keunggulan telur bebek adalah memiliki nilai gizi yang sedikit lebih tinggi dibandingkan telur domestik. Karena telur bebek lebih besar dari telur. Telur bebek beratnya sekitar 70 gram dan telur beratnya sekitar 50 gram.
BACA JUGA:Cara untuk Memilih Telur yang Baik dan Juga Berkualitas
BACA JUGA:Nikmati Sensasi Manfaat Konsumsi Telur Bebek Mentah DiCampur Madu, Membuat Kamu Ketagihan
Jika berat telur bebek sama dengan telur, berarti telur bebek lebih bergizi.Di dalam kandungan telur bebek juga terdapat 185 kalori, 13 gram protein, 14 gram lemak, 1 gram karbohidrat, 263 miligram kolin, dan 884 miligram kolesterol.
Satu butir telur mengandung 148 kalori, 12 gram protein, 10 gram lemak, 1 gram karbohidrat, dan 411 miligram kolesterol. Sementara kandungan vitamin dan mineral seperti zat besi, selenium, vitamin B2, vitamin B12, dan vitamin D pada telur bebek lebih tinggi dibandingkan telur bebek.
Nah, berikut beberapa khasiat mengkonsumsi telur bebek yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
1. Baik Untuk Kesehatan Jantung
Telur bebek mengandung kolesterol tinggi. Meski demikian, buah-buahan tersebut belum tentu berdampak buruk bagi jantung Anda. Jika dimakan dengan hati-hati, telur bebek bermanfaat untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah. Karena mengandung antioksidan, lemak sehat dan potasium.
BACA JUGA:Wanita Wajib Coba ! Ini Manfaat Konsumsi Teh Telur Bagi Kesehatan Wanita
Para peneliti juga mengatakan bahwa dengan mengkonsumsi telur bebek juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik yang dapat meningkatkan kesehatan pada jantung.
2. Dapat Meningkatkan Daya Inga Serta Konsentrasi.