BACA JUGA:Sering Dianggap Tumbuhan Pengganggu, Ternyata Putri Malu Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
5. Dapat mengontrol kadar gula darah;
Sebagaimana diketahui bahwa, walaupun ubi jalar memiliki rasa manis, akan tetapi indeks glikemiknya terbilang rendah.
Artinya bahwa ubi jalar, tidak dapat mengakibatkan terjadinya lonjakan gula darah secara praktis, ketika anda usai konsumsi ubi jalar rebus.
Selain itu, kandungan karbohidrat komplek didalam ubi jalar rebus, akan dicerna secara perlahan-lahan.
BACA JUGA:Kaum Adam Wajib Tahu! Ini 5 Khasiat Konsumsi Kopi Campur Madu Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Stop Untuk Begadang Karena Akan Berisiko Bagi Kesehatan Tubuh
Sehingga akan memberikan dampak yang lebih stabil terhadap kadar gula darah dalam tubuh.
Untuk itu, bagi penderita diabetes khususnya, konsumsi ubi jalar rebus sangat disarankan.
6. Memiliki kandungan antioksidan;
Di dalam ubi jalar terdapat kandungan beta karoten yang merupakan salah satu jenis antioksidan yang membuat warna orange pada ubi jalar.
BACA JUGA:Dibalik Manisnya Buah Sawo, Ternyata Juga Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Antioksidan berperan untuk membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Yang akan menimbulkan berbagai penyakit kronis, seperti;
- kanker