BACA JUGA:Eks Pusat Kuliner PP Dijadikan Kawasan KHAs
BACA JUGA:Sop Konro Kuliner Legendaris Khas Makassar
Selain tapai, makanan khas Bengkulu ini biasanya dilengkapi dengan durian.
10. Lempuk Durian
Berbicara soal durian, ternyata masyarakat Bengkulu mempunyai kuliner yang berbahan dasar durian.
Yaitu Lempuk durian yang terbuat dari bahan utama buah durian dengan tambahan tepung terigu dan gula pasir.
BACA JUGA:ICA Chef Expo 2024, Promosikan Kuliner Nusantara Mengandung B2SA
BACA JUGA:Kota Arga Makmur Kaya Akan Kuliner. Pernahkah Anda Sarapan Lontong Tunjang, Di Sini Tempatnya...
Semua bahan dicampur hingga rata lalu diaduk dalam sebuah wajan besar dan dimasak di atas api hingga teksturnya mengental dan matang.
Lempuk durian ini teksturnya mirip sekali dengan dodol dan sering dijadikan oleh-oleh.
Nah itulah beberapa masakan khas Bengkulu yang wajib kalian coba dengan rasa yang khas.
Semoga artikel ini bermanfaat dan dapat menambahkan wawasan dan pengetahuan kita. (*)