Zat besi juga akan dapat berperan dalam proses pengangkutan oksigen dari paru-paru ke seluruh bagian tubuh.
Dengan mengkonsumsi hati ayam secara rutin, maka kalian akan dapat membantu untuk mencegah anemia maupun kekurangan darah, yang sering dapat ditandai dengan gejala seperti lemas, kelelahan, bahkan mudah merasa pusing.
3. Mengandung vitamin B12
Di dalam hati ayam juga terdapat kandungan vitamin B12 dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga vitamin B12 ini akan sangat penting dalam menjaga kesehatan saraf serta fungsi otak.
BACA JUGA: Resep Ayam Chili Padi: Pedasnya Menggigit dengan Cita Rasa Menggugah Selera
BACA JUGA:Berikut Bagian Ayam yang Kurang Baik Bagi Kesehatan
Kekurangan vitamin B12 maka akan dapat menyebabkan gangguan fungsi pada otot lemah, saraf, serta masalah kognitif.
Dengan mengkonsumsi hati ayam secara teratur maka akan dapat membantu dalam menjaga sistem saraf untuk tetap sehat, serta akan dapat meningkatkan energi serta daya ingat.
4. Sebagai sumber protein berkualitas tinggi
Sebagai bagian dari makanan hewani ternyata hati ayam juga merupakan salah satu sumber protein yang berkualitas tinggi.
Protein sangat diperlukan oleh tubuh agar dapat membangun serta memperbaiki jaringan, dan akan dapat mendukung fungsi otot, selain itu protein juga akan dapat mempertahankan kesehatan kulit serta rambut.
BACA JUGA:Jangan Dipandang Sama Saja ! Temukan Manfaat Telur Ayam Kampung Bagi Kesehatan Otak Dan Otot
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Mengkonsumsi Telur Ayam Setengah Matang
Kandungan asam amino esensial yang terdapat pada hati ayam juga akan dapat mendukung pemulihan tubuh setelah melakukan aktivitas fisik, sehingga akan sangat tepat untuk mereka yang rutin melakukan berolahraga.
5. Mengandung mineral esensial
Selain zat besi, ternyata di dalam hati ayam juga terdapat berbagai kandungan mineral esensial seperti fosfor, zinc, serta selenium.