Temukan, Manfaat Tinta Cumi-cumi Bagi Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Jumat , 13 Sep 2024 - 10:41

Manfaat Tinta Cumi-cumi Bagi Kesehatan-primarasa.co.id-

temukan, manfaat tinta cumi-cumi bagi kesehatan yang jarang diketahui                            radarutara.bacakoran.co.- tinta cumi merupakan cairan hitam yang dihasilkan cumi-cumi sebagai mekanisme pertahanan diri untuk memikat makanan. menariknya, tinta cumi sering dijadikan bahan tambahan makanan karena warnanya yang unik, rasanya yang enak, dan manfaatnya bagi kesehatan.
cumi-cumi (loligo duvauceli) adalah hewan laut yang makan dengan sangat baik dan menjadi favorit di antara makanan laut. selain rasanya yang unik, cumi juga mengandung semua nutrisi seperti protein, lemak, dan vitamin.
namun tak hanya daging, tinta cumi juga merupakan salah satu makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan karena kaya akan antioksidan. tinta gurita telah lama digunakan untuk mewarnai dan memberi rasa pada masakan mediterania dan jepang.
tinta cumi-cumi dan manfaatnya bagi kesehatan
ternyata, tinta cumi-cumi memiliki kandungan senyawa antara lain, antioksidan, enzim, katekolamin, dan asam amino. selain itu, air berwarna gelap ini juga mengandung beberapa logam seperti kadmium, timbal, dan tembaga dalam jumlah kecil sehingga masih aman untuk dikonsumsi.
baca juga:ibu hamil harus tahu ! intip 11 manfaat konsumsi bunga pepaya untuk ibu hamil
baca juga:jangan lewatkan ! temukan manfaat terapi uap untuk kesehatan kulit wajah
karena kandungannya yang tinggi, berikut beberapa manfaat tinta cumi bagi kesehatan:
1. pencegahan penyakit jantung 
penyakit jantung bisa terjadi karena berbagai sebab, salah satunya adalah tingginya kadar radikal bebas dalam tubuh. radikal bebas tersebut dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk sel jantung. hal inilah yang meningkatkan risiko penyakit jantung.
namun efek berbahaya dari radikal bebas dapat dihindari dengan mengonsumsi makanan kaya antioksidan, seperti tinta cumi. sari buah hitam ini mengandung senyawa antioksidan seperti fenol, alkaloid, saponin dan steroid yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. meningkatkan imunitas
senyawa dalam tinta cumi dapat melindungi sel imun tubuh dan meningkatkan respon imun tubuh. oleh karena itu, dengan mengonsumsi tinta cumi maka daya tahan tubuh akan meningkat.
baca juga:wow! ternyata ini 8 manfaat buah carica bagi kesehatan tubuh, bisa bantu menjaga kesehatan mata
baca juga:8 manfaat buah cranberry untuk kesehatan yang jarang diketahui orang, bisa bantu menjaga kesehatan jantung
3.  mencegah kanker 
dalam sebuah penelitian, tinta cumi mengurangi ukuran tumor dan penyebaran sel kanker. hal ini diduga berkaitan dengan kandungan antioksidan yang tinggi. selain itu, penelitian ini juga menemukan bahwa protein dan polisakarida pada tinta cumi dapat menekan pertumbuhan kanker payudara, kanker paru-paru, dan kanker prostat. namun temuan ini memerlukan penelitian lebih lanjut agar dapat bermanfaat.
4.mencegah pembentukan plak gigi
tinta gurita memiliki sifat antimikroba yang membunuh bakteri, virus, dan jamur. penelitian menunjukkan bahwa tinta cumi dapat membunuh bakteri penyebab plak, seperti actinomyces viscosus, lactobacillus acidophilus dan streptococcus mutans. dengan cara ini, pembentukan plak gigi akibat penumpukan bakteri di dalam mulut dapat dicegah.
5. pencegahan penyakit pencernaan
dalam penelitian lain, ditemukan bahwa tinta cumi dapat membunuh bakteri penyebab penyakit pencernaan, seperti escherichia coli dan listeria monocytogenes . oleh karena itu, mengonsumsi tinta cumi dapat melindungi sistem pencernaan dari gangguan kesehatan.
baca juga:ternyata inilah 6 manfaat dari melakukan burpee beserta cara melakukannya
baca juga:ini 6 manfaat kurma untuk penderita asam lambung yang jarang diketahui!
6. mampu menurunkan tekanan darah 
tinta cumi-cumi mengandung enzim yang efektif menurunkan tekanan darah dan mencegah tekanan darah tinggi. menurut penelitian, enzim ini mampu melebarkan pembuluh darah dan membantu menjaga tekanan darah.
7. mengurangi gejala tukak lambung
tukak lambung adalah tukak pada lambung yang menimbulkan gejala seperti nyeri perut, mual dan muntah. infeksi ini biasanya diobati dengan obat-obatan seperti antibiotik.
selain mengonsumsi obat-obatan tersebut, anda juga bisa mengonsumsi makanan yang mengandung tinta cumi. menurut penelitian, tinta cumi dapat menurunkan produksi asam lambung sehingga mengurangi gejala sakit maag.
secara umum tinta cumi aman dikonsumsi sebagai suplemen dalam jumlah kecil. anda bisa menggunakannya sebagai bahan tambahan pada pasta, nasi goreng, dan mie goreng. ini akan membuat makanan anda lebih enak dan enak.
baca juga:sering dianggap limbah, ternyata kulit singkong memiliki manfaat untuk kesehatan hingga kecantikan...
baca juga:yuk kita simak 13 manfaat dari mengkonsumsi buah blewah untuk kesehatan tubuh
namun, anda harus selalu mewaspadai kemungkinan reaksi alergi dari tinta cumi, terutama jika anda alergi terhadap makanan laut.
tinta gurita memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, jika dikonsumsi pada waktu yang tepat. cari tahu berapa banyak tinta cumi yang harus anda makan tergantung pada kesehatan anda.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Radar Utara, 15 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan