ICA Chef Expo 2024, Promosikan Kuliner Nusantara Mengandung B2SA
Kepala Bapanas Arief Prasetyo Adi saat menghadiri kegiatan Indonesian Chef Association (ICA) Chef Expo Tahun 2024 di Jakarta.-Humas Bapanas-
Arief menerangkan bahwa perlu nya pengawalan dalam menjaga makanan yang dikonsumsi anak-anak, sehingga program makan siang gratis yang nantinya akan dicanangkan pemerintah dapat memberikan dampak positif bagi anak-anak sekolah.
"Kita harus kawal sama-sama bahwa makanan ke anak-anak sekolah kita nanti itu makanan yang benar-benar B2SA. Makanan yang dari local source, dari sumber pangan dari Indonesia. Jadi program makan siang gratis itu, kita harus sukseskan sama-sama ke depan. Tujuannya sangat mulia, sehingga kita berikan masukan terbaik, termasuk menunya," terang Arief.
BACA JUGA:MBKM KKP Hasilkan Teknologi Terapan Perikanan
BACA JUGA:Sertifikasi HAM Kerek Reputasi Pebisnis Nasional di Tingkat Global
Dalam perhelatan ICA Expo 2024 itu, Bapanas berpartisipasi dengan menghadirkan stan yang mengusung tema keanekaragaman pangan lokal dan edukasi tentang B2SA dan keamanan pangan.
Stan Bapanas sendiri turut diisi Usaha Mikro Kecil Menegah (UMKM) seperti Sagolicious, Singkong Keju D9 Salatiga, dan Kressh. Selain itu, terlibat pula dalam pelaksanaan lomba B2SA Food Display Challenge.
Presiden ICA Susanto mengatakan pihaknya berkomitmen dalam melestarikan kuliner Nusantara yang sehat sampai mendunia.
"Kami itu memang bekerjasama dengan Badan Pangan Nasional sudah cukup lama dan kami harapkan tidak putus. ICA itu memang sekarang sangat concern pada makanan sehat dan tentunya juga khusus makanan Indonesia. Kami punya komitmen untuk menduniakan makanan Indonesia," ujar Susanto.
BACA JUGA:Dana KUR Dukung UMKM Naik Kelas
BACA JUGA:Surplus Neraca Perdagangan Topang Perekonomian
Turut hadir mendampingi Kepala Bapanas. Penasehat Dharma Wanita Persatuan Bapanas Neila Aisha Arief Prasetyo Adi, Deputi Penganekaragaman Konsumsi dan Keamanan Pangan Bapanas Andriko Noto Susanto, Direktur Penganekaragaman Konsumsi Pangan Bapanas Rinna Syawal, Chef Sisca Soewitomo dan beserta seluruh anggota ICA. (*)
Umber infopublik.id