Hal berbeda disampaikan oleh Bupati Indramayu, Nina Agustina, yang menekankan bahwa susu ikan merupakan inovasi baru dengan banyak manfaat.
“Alhamdulillah, inovasi luar biasa ini yang mengolah ikan menjadi susu adalah terobosan yang membawa banyak keuntungan,” kata Bupati Nina dalam kesempatan yang sama.
Menurutnya, produksi susu ikan tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan di kalangan masyarakat Indramayu, tetapi juga dapat menciptakan lapangan pekerjaan bagi warga setempat, terutama di wilayah Kandanghaur.
- Adapun Manfaat dari susu ikan bagi kesehatan tubuh;
Susu ikan menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang patut dipertimbangkan oleh masyarakat. Pertama, konsumsi susu ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Dia Manfaat dari Daun Tapak Liman untuk Kesehatan
Kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi dalam susu ikan terbukti efektif dalam menurunkan kadar trigliserida dan tekanan darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa asupan omega-3 dari sumber laut seperti susu ikan dapat menurunkan risiko serangan jantung hingga 15%.
Selain itu, susu ikan juga memiliki manfaat signifikan bagi kesehatan otak dan fungsi kognitif.
Berbagai studi menunjukkan bahwa omega-3, terutama DHA (docosahexaenoic acid) yang banyak terdapat dalam susu ikan, dapat meningkatkan daya ingat, konsentrasi, dan fungsi kognitif secara keseluruhan.
Rutin mengonsumsi omega-3 juga telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan demensia, hingga 20%.
BACA JUGA:Mengulik Kandungan Gizi Serta 10 Manfaat Kentang Mentah untuk Kesehatan Tubuh, Apa saja?
BACA JUGA:Yuk Cari Tahu, Benarkah Daun Kecapi Bermanfaat bagi Kesehatan? Simak Penjelasannya...
Di samping itu, omega-3 dalam susu ikan sangat penting untuk perkembangan otak janin dan bayi, menjadikannya pilihan nutrisi yang baik bagi ibu hamil dan menyusui.