BACA JUGA:Semarakan HUT Kemerdekaan RI, Pasang Bendera Mulai 1 Agustus
Radikal bebas merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel dan menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti;
- kanker
- jantung
- penyakit Alzheimer
Ikan nila merupakan sumber antioksidan yang baik, terutama antioksidan karotenoid.
Karotenoid adalah pigmen yang memberi warna pada ikan nila.
Karotenoid terbukti memiliki efek antioksidan yang kuat, sehingga mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Mengecap Makanan Limbah yang Jadi Mewah
Konsumsi ikan nila secara teratur dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh sehingga melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
Selain itu, antioksidan pada ikan nila dapat membantu memperlambat proses penuaan dan menjaga kesehatan kulit.