Tips Ini Perlu Dicaoba! Pengalaman Pribadi : Tips, Sambal Uenak dengan Bawang Putih yang Irit.

Selasa 21 May 2024 - 13:19 WIB
Reporter : Benny Siswanto
Editor : Ependi

BACA JUGA:BPD di 3 Desa Kecamatan Putri Hijau Bakal PAW

Pengganti MSG yang memiliki beragam merek itu adalah rempah-rempah. Seperti bawang putih, daun salam, kaldu ayam kampung hingga kemiri dan banyak lainnya. 

"Jadi waktu itu, pas dicicip kok rasanya sedep. Aromanya juga terasa banget. Yaudah, keterusan. Jadi tips ga sengaja," ucapnya sembari melempar tawa lebar, tanpa puas. 

"Jadi intinya, nyambel seperti biasa. Cuma bawang putihnya dimasukin ke wajan terakhir. Bukan diuleg atau dicopper bareng sambel yang biasanya butuh bawang lebih banyak," bebernya lagi. 

"Lumayan lah, istri itu harus kreatif. Solutif dan inisiatif. Biasanya, nanti ketemu jurus-jurus ga sengaja yang bisa membantu keuangan keluarga," terusnya, menyeru. 

BACA JUGA:NIP 3.073 Peserta Lulus Tes PPPK Guru Provinsi Bengkulu Sudah Terbit, Ini Sebaran Lengkapnya Untuk 10 Daerah

BACA JUGA:Spekulasi Bermunculan Pasca Jatuhnya Helikopter yang Menewaskan Presiden Iran

Komisi Pengawas Persaingan Usaha atau KPPU, Minggu, 19 Mei 2024 lalu melakukan sidak ke sejumlah pasar secara serentak, berbasis kantor wilayah di seluruh Indonesia. 

Ketua KPPU, M. Fanshurullah Asa, dalam rilis resminya mengaku menerima aspirasi dair Komisi VI DPR RI, soal harga pangan, khususnya bawang putih sudah di atas harga acuan. Harga acuan untuk bawang putih yaitu Rp 32.000 per kg-nya. 

Dijumput dari laporan jajarannya seluruh Indonesia, KPPU menengarai kondisi harga yang tidak baik-baik saja. 

Melihat fenomena ini, Ketua KPPU mengatakan bahwa KPPU secara aktif akan melakukan pemantauan harga bahan pokok penting secara berkala di berbagai daerah di Indonesia. 

BACA JUGA:Beberapa Rekomendasi Minuman Sehat yang Bisa Diminum Sebelum Tidur Untuk Menurunkan Berat Badan

BACA JUGA:Pesan Gubernur Bengkulu Saat Launching Maskot dan Logo MTQ Ke XXXVI Tingkat Provinsi di Bengkulu Utara

Pemantauan oleh KPPU dilakukan dalam rangka mengantisipasi adanya permainan harga dan penahanan pasokan oleh pelaku usaha tertentu serta stabilitas komoditas pangan.

Tapi KPPU, tidak menjelas soal langkah konkret, khususnya menyelisik aktor-aktor di balik fluktuasi harga bawang di sejumlah daerah bahkan nyaris terjadi merata dan dikeluhkan masyarakat. 

"Harga bawang putih saat ini dalam kondisi yang fluktuatif, oleh karena itu kita (KPPU) adakan sidak ini untuk memastikan pasokan dan harga komoditas bawang putih dan merah dalam kondisi yang stabil, karena di bulan lalu terpantau harganya yang cukup tinggi," pungkasnya. 

Kategori :