RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sebagaimana diketahui, ternyata kolang-kaling selain nikmat, juga memiliki banyak khasiat bagi tubuh.
Sebab,,didalam kolang-kaling terdapat kadar air yang tinggi hingga 93%.
Selain itu kolang-kaling juga memiliki kandungan protein 0,69 gram, karbohidrat 4 gram,,kaya akan kandungan potassium, kalsium, besi, vitamin B, vitamin A, vitamin C, dan juga gelatin.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa khasiat kolang-kaling bagi kesehatan tubuh ;
BACA JUGA:Manfaat Tanaman Lidah Mertua yang Jarang Diketahui Oleh Banyak Orang
BACA JUGA:Kenali 5 Kreteria Orang Ini, Wajib Membayar Fidyah;
1. Dapat membantu mengendalikan kadar gula darah;
Diketahui kolang-kaling mampu menjaga kadar gula darah dalam keadaan stabil, lewat kandungan senyawa polisakarida galactomannan yang ada didalamnya.
Dari hasil sebuah penelitian, mengungkap bahwa galactomannan didalam kolang-kaling mampu memperlambat penyerapan glukosa didalam saluran pencernaan.
Selain itu dapat juga menghasilkan peningkatan secara perlahan kadar gula darah sesudah makan.
BACA JUGA:Mau Wajah Sehat dan Glowing! Berikut Manfaat Daun Pandan Untuk Perawatan Kulit Wajah
BACA JUGA:Jangan Dilewatkan! Ini 5 Cara Sahur Sesuai Sunnah Nabi Muhammad SAW
Bahkan kolang-kaling, diketahui mampu membantu pengelolaan diabetes, bahkan dapat melakukan pencegahan terhadap risiko diabetes tipe 2.
2. Dapat memperkuat tulang;
Didalam kolang-kaling, setiap 100gramnya mengandung 91 mg kalsium, dan jika dibandingkan dengan susu sapi murni, setiap 100gramnya mengandung 125 mg kalsium.