11. Kue Asidah
Salah satu kudapan lezat yang patut dicoba adalah kue asidah dari Maluku.
Hidangan ini memiliki akar dari kuliner Arab dan mulai dikenal masyarakat Maluku sejak masuknya Islam ke wilayah timur Indonesia.
Sepanjang bulan Ramadan, kue asidah ini biasanya dijadikan takjil, hal ini dikarenakan memiliki rasa yang manis.
Tak perlu repot membuatnya sendiri, karena kue ini mudah ditemukan di pasar takjil atau pedagang kaki lima sepanjang bulan puasa.
BACA JUGA:Menu Berbuka Puasa: Resep Sup Kacang Hijau yang Menyegarkan dan Bergizi
BACA JUGA:Buka Puasa Bersama, Santuni Kaum Dhuafa Hingga Yatim Piatu
12. Barongko
Barongko adalah salah satu makanan khas suku Bugis di Makassar.
Perpaduan rasa manis dan gurihnya menjadikannya pilihan yang cocok untuk berbuka puasa.
Bahan utama dalam pembuatan barongko meliputi pisang, telur, santan, gula pasir, dan sedikit garam. Semua bahan dihaluskan, dicampur, lalu dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus hingga matang.
BACA JUGA:Jangan Lupa Buka Puasa Dengan Air Kelapa ! Temukan Sederet Manfaat Yang Didapatkan Untuk Tubuh
Bagi yang lebih suka berbuka dengan makanan dingin, barongko bisa disimpan terlebih dahulu di dalam kulkas, lalu dinikmati saat waktu berbuka tiba untuk sensasi yang lebih menyegarkan. (*)