RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Lebaran selalu identik dengan hidangan-hidangan istimewa yang memanjakan lidah.
Salah satu masakan yang hampir selalu hadir di meja makan saat perayaan ini adalah rendang daging sapi.
Masakan asal Minangkabau ini tidak hanya kaya rasa, tetapi juga memiliki sejarah panjang yang menjadikannya begitu istimewa.
Rendang daging sapi selalu menjadi favorit, karena rasanya yang gurih, pedas, dan kaya rempah.
BACA JUGA:Resep Nastar: Kue Lebaran yang Manis dan Lumer di Mulut!
BACA JUGA:Menu Berbuka Puasa: Resep Sup Kacang Hijau yang Menyegarkan dan Bergizi
Tak heran jika rendang selalu berhasil mencuri perhatian dan menjadi hidangan yang tidak pernah gagal di setiap perayaan Lebaran.
Rendang daging sapi terkenal dengan cita rasa yang mendalam berkat penggunaan berbagai rempah pilihan, seperti serai, lengkuas, cabai, dan kunyit.
Proses memasaknya yang memakan waktu lama, namun penuh perhatian, membuat daging menjadi sangat empuk dan bumbu-bumbunya meresap sempurna.
Proses memasak yang penuh kesabaran ini memang membutuhkan waktu, namun hasil akhirnya akan sangat memuaskan.
Sebagai hidangan khas Lebaran, rendang tidak hanya menjadi makanan pelengkap, tetapi juga simbol kebersamaan dan kehangatan keluarga.
BACA JUGA:Resep Nasi Kebuli Spesial: Menu Lebaran yang Lezat dan Menggugah Selera
BACA JUGA:Simpel Banget! Inilah 5 Resep Olahan Pisang untuk Buka Puasa, Manis, Lezat, dan Praktis!
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat rendang daging sapi di rumah, berikut adalah resep rendang yang mudah diikuti, namun tetap memberikan rasa otentik khas masakan Minang.
Bahan-bahan yang diperlukan: