• 2 cm lengkuas
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 sendok teh jintan
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
BACA JUGA:Resep Vortex Cookies Dua Warna: Kue Kering Cantik dengan Paduan Rasa dan Warna
BACA JUGA:Resep Lasagna, Sajian Anti-Mainstream yang Menggugah Selera di Hari Raya!
Cara memasak:
1. Mempersiapkan Bumbu Halus:
Pertama-tama, haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau cobek hingga menjadi pasta yang lembut.
Bumbu halus ini akan memberikan rasa dasar yang sangat penting pada rendang.
2. Menumis Bumbu:
Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit hingga harum.
BACA JUGA:Kue Sagu Larut dan Lumer di Mulut: Resep Lezat yang Mudah Dibuat
BACA JUGA:Resep Kue Akar Kelapa: Kue Tradisional yang Wajib Dicoba!
Proses menumis ini akan membuat aroma rempah-rempah keluar dengan sempurna.