RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Ayam adalah salah satu sumber protein hewani yang paling populer di dunia.
Selain rasanya yang lezat dan harga yang terjangkau, ayam juga kaya akan nutrisi penting seperti protein, vitamin, dan mineral.
Namun, meskipun daging ayam dapat memberikan manfaat kesehatan, tidak semua bagian ayam baik untuk dikonsumsi dalam jumlah berlebihan.
Beberapa bagian ayam, terutama yang mengandung banyak lemak jenuh dan kolesterol, dapat berisiko bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
BACA JUGA:Jangan Dipandang Sama Saja ! Temukan Manfaat Telur Ayam Kampung Bagi Kesehatan Otak Dan Otot
BACA JUGA:Pupuk Kompos Sekam Padi dan Kotoran Ayam Mulai Dimanati Masyarakat
Apa saja bagian ayam yang perlu diperhatikan?
Berikut ulasan mengenai bagian ayam yang kurang baik bagi kesehatan.
1. Kulit Ayam: Sumber Lemak dan Kalori
Kulit ayam sering kali menjadi bagian yang paling banyak dicari oleh sebagian orang karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih.
Namun, kulit ayam mengandung lemak jenuh yang cukup tinggi.
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Mengkonsumsi Telur Ayam Setengah Matang
BACA JUGA:Menyibak Rahasia Manfaat dari Bunga Celosia atau Bunga Jengger Ayam untuk Kesehatan Tubuh
Lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Selain itu, kulit ayam juga kaya akan kalori.