Yuk Cari Tau Apa Itu Yuba dan Bagaimana Cara Memasak serta Menyimpannya
Apa Itu Yuba Serta Bagaimana Cara Memasak dan Cara Menyimpannya -ist-
RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Yuba, atau juga yang dikenal sebagai kulit tahu, ialah salah satu dari bahan makanan yang semakin populer di kalangan para pecinta masakan Asia.
Yuba terbuat dari lapisan tipis yang akan terbentuk di permukaan susu kedelai yang sedang dipanaskan, selain itu, yuba juga memiliki tekstur unik serta kaya akan kandungan nutrisi.
Apa Itu Yuba
Yuba ialah hasil dari salah satu proses pengolahan susu kedelai.
Pada saat susu kedelai dipanaskan, maka lapisan tipis serta kenyal akan terbentuk di permukaan cairan tersebut.
BACA JUGA:Ibu-ibu Wajib Tau Cara untuk Membedakan Minyak Goreng Asli atau Palsu
BACA JUGA:Mengenal Penyebab, Gejala, Dampak Buruk Serta Cara Mengatasi Bruxism
Lapisan ini lalu kemudian diambil, dikeringkan, serta dipotong-potong menjadi lembaran maupun gulungan yang akan kita kenal sebagai yuba.
Karena dibuat dari kedelai, maka yuba juga merupakan salah satu sumber protein nabati yang tinggi, bebas gluten dan rendah lemak, sehingga membuatnya akan menjadi pilihan yang tepat bagi kalian yang menjalani diet vegan, vegetarian, bahkan bebas gluten.
Yuba juga memiliki sejarah panjang dalam kuliner Asia, terutama di Negara China, Jepang, hingga Negara Korea.
Di Negara Jepang, yuba akan sering digunakan dalam berbagai hidangan vegetarian tradisional, sedangkan di Negara China, yuba akan menjadi salah satu bahan utama dalam tumisan, sup, hingga salad.
BACA JUGA:Yuk Cari Tau Penyebab Pusing Kepala Pada Bagian Belakang Serta Cara Mengatasinya
BACA JUGA:Sering Dialami Wanita Berhijab ! Ini Cara Ampuh Mengatasi Kulit Wajah Belang
Cara Untuk Memasak Yuba
Yuba Merupakan salah satu bahan yang serbaguna serta dapat dimasak dengan berbagai cara.
Berikut ini ialah beberapa metode yang umum untuk memasak yuba:
- Tag
- Share
-
-
