Temukan Berbagai Manfaat Dari Terong Ungu Serta Cara Mengolahnya

- 0,2 gram lemak

- 6 gram karbohidrat

- 2 gram serat

- 187 miligram kalium

- 15 miligram kalsium

- 37 miligram fosfor

- 9 miligram natrium

BACA JUGA:Yuk Kenali 10 Manfaat dari Mengkonsumsi Terong Hijau untuk Kesehatan

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ternyata Mengkonsumsi Terong Banyak Manfaat Bagi Kesehatan

Selain itu, terong ungu juga mengandung beta karoten yang melimpah serta antioksidan bernama antosianin. Sayuran ini juga merupakan sumber baik untuk beberapa vitamin, termasuk vitamin K, A, C, B6, dan B3 (niacin), serta mineral penting seperti tembaga, zat besi, dan zinc.

Terdapat banyak manfaat dari terong ungu yang bisa Anda nikmati. Berikut adalah beberapa di antaranya:

1. Mengendalikan Kadar Gula Darah dengan Terong Ungu

Terong ungu merupakan pilihan makanan yang sangat baik bagi penderita diabetes. Sebagaimana telah dijelaskan sebelumnya, sayuran ini kaya akan serat, yang dikenal dapat membantu menurunkan kadar gula darah.

BACA JUGA:Pria Wajib Coba ! Rasakan Manfaat Konsumsi Terong Belanda Bagi Pria, Yang Jarang Diketahui

BACA JUGA:Mencermati Kandungan Serta 12 Manfaat Terong Belanda Untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Menjaga Daya Tahan Tubuh

Serat berfungsi dengan memperlambat proses pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.