RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Apakah popularitas sayuran hijau ini ternyata sebanding dengan khasiatnya untuk kesehatan tubuh?
Apalagi nyatanya Bayam (Spinacia oleracea) adalah salah satu jenis sayuran hijau yang cukup populer dan mudah didapatkan.
Lalu apa saja manfaat bayam untuk kesehatan? Untuk itu yuk disimak informasi selengkapnya dalam artikel berikut ini.
Mengenal Kandungan Bayam
BACA JUGA:Yuk Kenali Manfaat dari Daun Dolar untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Menyibak Rahasia dari Manfaat Daun Yakon untuk Kesehatan Tubuh
Nah sebelum membahas manfaat bayam untuk kesehatan, sebaiknya kenali kandungan nutrisinya terlebih dahulu.
Hal ini berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram tanaman bayam segar dengan berat dapat dimakan (BDD) sebesar 71%, terkandung beberapa zat gizi, antara lain, mengandung energi: 16 kalori, Air: 94,5 gram, karbohidrat: 2,9 gram, serat: 0,7 gram, protein: 0,9 gram, lemak: 0,4 gram, kalium: 456,4 miligram, kalsium: 166 miligram.
Serta fosfor: 76 miligram, natrium: 16 miligram, zat besi: 3,5 miligram, seng: 0,4 miligram, tembaga: 0,13 miligram, tiamin (vitamin B1): 0,04 miligram, riboflavin (vitamin B2): 0,1 miligram, niasin (vitamin B3) 1 miligram, vitamin C: 41 miligram, beta-karoten: 2,699 mikrogram, dan karoten total: 2,293 mikrogram.
BACA JUGA:Benarkah Daun Katuk Dapat Memperbanyak ASI? Begini Menurut Dokter Herbal
BACA JUGA:Kenali Manfaat dari Daun Kailan untuk Kesehatan Tubuh
Inilah 7 Manfaat Bayam untuk Kesehatan Tubuh
Dikarenakan dari kandungan nutrisi yang telah dijelaskan di atas, tanaman bayam memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan mata, membantu menjaga tekanan darah normal, hingga mengoptimalkan fungsi kognitif.
1. Membantu Menjaga Kesehatan Mata
Untuk manfaat bayam untuk kesehatan yang pertama adalah dapat menjaga kesehatan mata secara keseluruhan.
BACA JUGA:Manfaat Tersembunyi dari Daun Durian untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui