RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Sayur kangkung, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Ipomoea aquatica, merupakan salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia.
Selain harganya yang terjangkau, kangkung juga kaya akan nutrisi dan sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat.
Namun, banyak orang berpendapat bahwa setelah mengonsumsi kangkung, mereka merasa mengantuk.
Apakah benar makan sayur kangkung bisa membuat ngantuk?
BACA JUGA:Ingin Berat Badan Ideal? Ini 8 Sayuran yang Harus Anda Coba!
BACA JUGA:Pada Umumnya Hanya Dijadikan Sayur ! Temukan Manfaat Dari Jus Labu Siam Bagi Kesehatan Tubuh
Mari kita telusuri lebih dalam.
Kandungan Nutrisi Kangkung
Kangkung mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan.
Sayuran ini kaya akan vitamin A, C, dan K, serta folat dan zat besi.
Selain itu, kangkung juga mengandung serat, yang baik untuk pencernaan.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, kangkung tidak hanya menyehatkan, tetapi juga dapat memberikan energi.
BACA JUGA:Sering Dianggap Sampah, Ternyata Bagian dari Buah serta Sayur ini Punya Banyak Manfaat
BACA JUGA:Menilik 12 Manfaat Menakjubkan Sayur Genjer Untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Anda Ketahui
Namun, beberapa orang berpendapat bahwa mereka merasa mengantuk setelah makan kangkung.
Hal ini sering kali menjadi topik perdebatan di kalangan masyarakat.