Pengalaman Pribadi : Bebas Bau Mulut, Makan Petai dengan Kulit

Reporter: Benny Siswanto |

Editor: Ependi |

Minggu , 12 May 2024 - 11:55

Bebas Bau Mulut, Makan Petai dengan Kulit-KlikDokter-

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Lalapan satu ini, memang memiliki daya pikat tersendiri, utamanya agar menstimulasi untuk nafsu makan.

Adalah petai. Tanaman yang diklaim khas yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara ini, penggunaan awalnya, semata-mata untuk lalapan.

Lalaban sendiri, merupakan istilah yang lazim terdengar dari kawasan wilayah Sunda, Jawa Barat atau Jabar.

Lalaban merupakan tanaman yang dimakan mentah, bersama dengan lauk utama ketika melahab nasi putih.

Biasanya, petai ini dinikmati dengan sambal uleg yang dicocolkan terlebih dahulu, sebelum dimakan bersama dengan nasi dan lauk utama.

Atau bisa juga, petai dimakan lebih dulu hingga menyeruak aroma khas di dalam mulut penikmatnya, baru kemudian disusul dengan nasi yang sudah dicampur lauk utama. Tentunya, plus sambal yang merah merona.

Petai yang dapat mudah ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Thailand, Malaysia dan Filipina ini, juga disebut-sebut memiliki efek positif bagi kesehatan.

Maka tak jarang, penggunaan atau konsumsi tanaman ini kian hari, kian saja meluas. Sudah bukan lagi bagi mereka yang berasal dari daerah Sunda yang lazim doyan lalapan.

Tapi kian saja meluas, bahkan bisa dibilang mencerminkan semangat Bhineka Tunggal Ika. Hampir seluruh daerah mengetahui dan mengkonsumsi petai.

Banyak juga kabar soal penelitian, membahas bagaimana efek positifnya mengkonsumsi petai, khususnya secara mentah.

pengalaman pribadi : bebas bau mulut, makan petai dengan kulit                            radarutara.bacakoran.co - lalapan satu ini, memang memiliki daya pikat tersendiri, utamanya agar menstimulasi untuk nafsu makan. 
adalah petai. tanaman yang diklaim khas yang tumbuh di wilayah asia tenggara ini, penggunaan awalnya, semata-mata untuk lalapan. 
lalaban sendiri, merupakan istilah yang lazim terdengar dari kawasan wilayah sunda, jawa barat atau jabar. 
lalaban merupakan tanaman yang dimakan mentah, bersama dengan lauk utama ketika melahab nasi putih. 
baca juga:turunkan alat berat bantu pencarian korban hanyut di sungai lunang
baca juga:hp android cepat panas dan baterai mudah habis? berikut 9 cara mengatasinya..
biasanya, petai ini dinikmati dengan sambal uleg yang dicocolkan terlebih dahulu, sebelum dimakan bersama dengan nasi dan lauk utama. 
atau bisa juga, petai dimakan lebih dulu hingga menyeruak aroma khas di dalam mulut penikmatnya, baru kemudian disusul dengan nasi yang sudah dicampur lauk utama. tentunya, plus sambal yang merah merona. 
petai yang dapat mudah ditemukan di beberapa negara asia tenggara seperti indonesia, thailand, malaysia dan filipina ini, juga disebut-sebut memiliki efek positif bagi kesehatan. 
maka tak jarang, penggunaan atau konsumsi tanaman ini kian hari, kian saja meluas. sudah bukan lagi bagi mereka yang berasal dari daerah sunda yang lazim doyan lalapan. 
baca juga:bukan hanya disebabkan aki soak, hal ini juga menjadi penyebab mobil sulit distarter
baca juga:bahaya! dilarang, sebaiknya aksesoris ini jangan ada di mobil...
tapi kian saja meluas, bahkan bisa dibilang mencerminkan semangat bhineka tunggal ika. hampir seluruh daerah mengetahui dan mengkonsumsi petai. 
banyak juga kabar soal penelitian, membahas bagaimana efek positifnya mengkonsumsi petai, khususnya secara mentah. 
walau pun, sudah bukan rahasia lagi, tanaman yang memiliki nama latin parkia speciosa hassk ini, enak dan tetap saja menggoda baik kala dikonsumsi mentah, atau pun matang. 
petai yang lazim disebut di sebagian masyarakat indonesia dengan pete ini, untuk mengolahnya secara matang, ada beberapa cara. 
baca juga:sebanyak 221 calon ppk pilkada 2024 jalani seleksi wawancara
baca juga:bpbd mukomuko bantu pencarian dua korban hanyut di sungai lunang
yang paling simpel atau sederhana, tapi tetap tidak menghilangkan kenikmatannya adalah dengan merebus bersama dengan kulit-kulitnya. 
setelah matang, tandanya kulit petai yang cenderung berwarna hijau pucat, dapat dikonsumsi langsung dengan mengeluarkan bijinya sebelum dimakan. 
ada juga aneka masakan, dapat menggunakan petai sebagai bahan utamanya. yang paling terkenal adalah sambal pete. 
sambal pete atau petai ini, bisa menggunakan bijinya saja kemudian diaduk dengan sambal yang sudah berada di wajan. 
baca juga:media berperan penting dalam membangun demokrasi
baca juga:bayang-bayang projo di pilkada 2024 
ada juga yang menyambalnya bersama dengan kulit-kulitnya langsung. namun terlebih dahulu, petai diiris-iris kecil untuk memisahkan dari papan yang menjadi tempat bersarangnya biji-biji petai yang hijau menggoda itu. 
tak jarang, sambal petai ini dicampur dengan teri medan, ikan, udang atau bahkan telur dadar atau telur bulat yang terlebih dulu direbus. 
apapun campurannya, apalagi yang memasaknya sang pujaan hati, akan kian menggoda selera melahap nasi putih yang seolah-olah meraung-raung memanggil untuk dilahap. 
itu ulasan ketika dimasak ya. bagaimana dengan yang metah? sudah diulas singkat sebelumnya. 
baca juga:ternyata, ada kapal karam di lentera merah bengkulu
baca juga:turunkan alat berat bantu pencarian korban hanyut di sungai lunang
bagaimana pun cara mengkonsumsinya, petai akan senantiasa konsisten dengan cita rasanya yang tanpo tedeng aling-aling alias apa adanya. 
petai dalam perkembangan jaman dan teknologi, tetaplah menjadi petai yang justru disenangi dan dikagumi karena aroma khasnya. 
malahan, dalam perkembangan keilmuan, sudah banyak riset-riset yang mengungkapkan bagaimana kemanfaatan petai dalam kesehatan manusia. 
konon, petai diyakini dapat mencegah diabetes melitus alias penyakit gula. 
baca juga:hp android cepat panas dan baterai mudah habis? berikut 9 cara mengatasinya..
baca juga:bukan hanya disebabkan aki soak, hal ini juga menjadi penyebab mobil sulit distarter
tapi ada hal yang tak kalah sering diperbincangkan soal petai ini. apa itu? adalah bau ketika usai mengkonsumsinya. 
bau yang muncul pada mulut yang mengkonsumsi petai ini, diyakini juga merupakan bagian dari terapi bagi tubuh dan memberikan kemanfaatan bagi tubuh. 
hanya saja, tak jarang yang kurang berkenan, bahkan merasa terganggu usai mengkonsumsi tanaman satu ini. 
eitss jangan khawatir. ini ditulis dari pengalaman pribadi. bisa dicoba, setelah mengkonsumsi petai, cobalah memakannya bersama dengan kulit barang 1 atau 2 biji pada penghujung santapan. 
baca juga:bahaya! dilarang, sebaiknya aksesoris ini jangan ada di mobil...
baca juga:sebanyak 221 calon ppk pilkada 2024 jalani seleksi wawancara
efek yang dirasakan adalah sensasi aroma khas petai, tidak menyengat seperti biasanya. 
bahkan, dalam beberapa waktu, bau yang timbul perlahan menghilang di dalam mulut. 
semoga bermanfaat. stay healthy dengan makanan sehat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 22 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan