Siapa Sangka Mengkonsumsi Singkong Ternyata dapat Meredakan 8 Penyakit Ini, Berikut Daftarnya

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Dikenal juga dengan nama Manihot esculenta, singkong adalah umbi-umbian yang dijadikan sumber makanan pokok di berbagai belahan dunia, termasuk di Afrika dan Indonesia, singkong umumnya diolah dengan beragam cara, seperti direbus, dipanggang, dikukus, atau digoreng.

Menurut informasi yang dilansir dari Health, singkong seringkali digunakan sebagai alternatif pengganti nasi karena kandungan kalori dan karbohidratnya yang tinggi.

Pasalnya nilai gizi singkong mirip dengan kentang. Namun, singkong mengandung senyawa kimia yang disebut glikosida sianogenik.

Meskipun demikian, singkong juga menyediakan beberapa nutrisi penting, seperti vitamin C dan kalium.

BACA JUGA:Hati-hati! Ini Bahaya Olahraga Lari di Pinggir Jalan untuk Kesehatan

BACA JUGA:Unik Dan Jarang Diketahui ! Temukan Manfaat Buah Jujube Bagi Kesehatan

Perlu diingat bahwa senyawa kimia ini dapat melepaskan sianida dalam tubuh, sehingga penting untuk mempersiapkan singkong dengan benar sebelum dikonsumsi untuk menghindari risiko keracunan sianida.

Meski begitu, setelah dimasak dengan baik, singkong dapat memberikan manfaat bagi beberapa orang dengan kondisi medis tertentu.

Lantas kondisi medis apa saja yang dapat diatasi dengan mengonsumsi singkong? Dibawah ini adalah beberapa penyakit yang bisa diredakan dengan makan singkong:

Mengurangi Risiko beberapa jenis kanker

Seperti yang dikutip dari Health, singkong tinggi vitamin C dan folat yang dapat bermanfaat untuk kesehatan, padahal vitamin C berfungsi sebagai antioksidan kuat dalam tubuh, melindungi sel dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit.

BACA JUGA:Jangan Di Lewatkan! 10 Manfaat Daun Dewandaru Bagi Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Kecipir serta Kandungan

Apalagi efek perlindungan selulernya, mengonsumsi makanan kaya vitamin C dapat mengurangi risiko kondisi kesehatan tertentu, seperti kanker, sebagai contoh, tinjauan terhadap 57 penelitian menemukan bahwa memiliki asupan vitamin C yang lebih tinggi dikaitkan dengan insiden beberapa kanker yang lebih rendah, termasuk kanker payudara, kanker lambung, kanker pankreas, dan kanker prostat.

Bantu Atasi Gangguan pencernaan

Ternyata selain membantu mengobati dehidrasi akibat diare, singkong juga dapat membantu mengobati gangguan pencernaan, dikarenakan, singkong mengandung pati resisten, sejenis karbohidrat yang tidak dicerna dan bertindak mirip dengan serat dalam tubuh.