Tips Membuat Selai Nanas untuk Kue Nastar

Reporter: Ari Ade Putra |

Editor: Ependi |

Minggu , 23 Mar 2025 - 18:24

Tips Membuat Selai Nanas untuk Kue Nastar-cookpad.com-

-. 200 hingga 250 gram gula pasir

-. 1 batang kayu manis

-. 3 hingga 4 butir cengkeh

Cara Membuat Selai Nanas

1. Persiapan Nanas

-. Kupas nanas hingga bersih serta buang mata pada nanas.

-. Cuci nanas yang sudah dikupas hingga bersih.

-. Parut nanas atau kalian dapat menghaluskannya dengan menggunakan blender tanpa tambahan air.

2. Memasak Selai

-. Tuangkan nanas yang sudah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan anti lengket.

-. Masak dengan api sedang hingga air nanas akan mulai menyusut.

-. Tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

tips membuat selai nanas untuk kue nastar                            radarutara.bacakoran.co - selai nanas ialah salah satu komponen utama dalam pembuatan kue nastar yang akan dapat memberikan cita rasa khas serta lezat.
dengan membuat selai sendiri di rumah, maka kalian akan dapat memastikan kualitas bahan yang digunakan akan lebih baik dan akan dapat menghindari tambahan bahan pengawet yang umumnya akan terdapat dalam produk kemasan.
selain itu, selai nanas buatan sendiri juga akan memiliki rasa yang lebih autentik serta segar karena dibuat dari buah asli tanpa harus campuran bahan kimia. 
keuntungan lainnya ialah kalian dapat menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai dengan selera pribadi maupun kebutuhan diet keluarga kalian.
baca juga:resep ayam dadu kalasan spesial untuk sajian sahur sederhana dengan cita rasa nusantara
baca juga:resep cookies kurma: kue kering lebaran unik dengan sentuhan kurma yang lezat
selain akan dapat memberikan kontrol lebih terhadap kualitas dan juga rasa, pembuatan selai nanas sendiri juga akan lebih menyehatkan karena tidak mengandung zat tambahan yang akan dapat berpotensi merugikan kesehatan dalam jangka panjang.
kalian juga dapat menyesuaikan tekstur selai, apakah ingin lebih halus maupun agak sedikit bertekstur agar dapat memberikan sensasi gigitan yang lebih nikmat dalam setiap suapan kue nastar.
dengan demikian, selain lebih higienis serta ekonomis, dengan membuat selai nanas sendiri juga akan dapat menjadi aktivitas yang menyenangkan serta akan dapat memberikan kepuasan tersendiri dalam proses pembuatan kue nastar yang sempurna.
baca juga:resep madeleine khas prancis: kue cantik yang lembut dan menggoda selera
baca juga:resep kue kering bawang regal: camilan gurih yang lezat dan unik
cara membuat selai nanas untuk kue nastar
berikut ini ialah beberapa cara mudah serta praktis untuk membuat selai nanas yang cocok untuk kue nastar kalian.
bahan-bahan yang dibutuhkan
-. 1 buah nanas matang dengan ukuran sekitar 1 kg
-. 200 hingga 250 gram gula pasir 
-. 1 batang kayu manis 
-. 3 hingga 4 butir cengkeh 
baca juga:resep kue kecipir: camilan renyah yang wajib dicoba!
baca juga:resep kue kering wafer: camilan renyah dengan keju dan cokelat
cara membuat selai nanas
1. persiapan nanas
-. kupas nanas hingga bersih serta buang mata pada nanas.
-. cuci nanas yang sudah dikupas hingga bersih.
-. parut nanas atau kalian dapat menghaluskannya dengan menggunakan blender tanpa tambahan air.
baca juga:resep putri salju pandan: kue lebaran yang lembut dan lezat
baca juga:resep bolu kacang kurma yang nutty dan moist, mudah dibuat!
2. memasak selai
-. tuangkan nanas yang sudah dihaluskan sebelumnya ke dalam wajan anti lengket.
-. masak dengan api sedang hingga air nanas akan mulai menyusut.
-. tambahkan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
-. masukkan kayu manis serta cengkeh agar mendapatkan aroma lebih harum.
-. masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga selai akan mengental dan berwarna keemasan, yaitu sekitar kurang lebih 45 hingga 60 menit.
baca juga:inilah daftar 4 resep berbahan ubi untuk berbuka puasa yang lezat dan sehat
baca juga:resep sop iga sapi dengan sensasi rasa yang menghangatkan
3. penyimpanan
-.setelah selai mencapai konsistensi yang diinginkan, maka angkat serta dinginkan.
-. keluarkan kayu manis serta cengkeh sebelum kalian menyimpan.
-. simpan selai dalam wadah kaca yang steril serta kedap udara kedalam kulkas agar selai dapat bertahan hingga dua minggu.
baca juga:resep ayam dadu kalasan spesial untuk sajian sahur sederhana dengan cita rasa nusantara
baca juga:resep cookies kurma: kue kering lebaran unik dengan sentuhan kurma yang lezat
tips agar selai nanas sempurna
1. kalian dapat memilih nanas yang matang agar mendapatkan rasa lebih manis serta tidak terlalu asam.
2. aduk terus pada saat memasak agar dapat mencegah selai gosong.
3. pastikan selai cukup kental, agar tidak meluber pada saat digunakan sebagai isian nastar.
baca juga:resep madeleine khas prancis: kue cantik yang lembut dan menggoda selera
baca juga:resep kue kering bawang regal: camilan gurih yang lezat dan unik
dengan mengikuti langkah-langkah tersebut di atas, maka kalian dapat membuat selai nanas sendiri dengan kualitas terbaik. (*o*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 27 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan