Mengenal Lebih Jauh Tentang Fakta Unik Tanaman Vanili untuk Kesehatan

Tanaman Vanili-pusakaindonesia.id-
RADARUATARA.BACAKORAN.CO - Vanili ialah merupakan salah satu tumbuhan yang juga termasuk ke dalam varietas jenis anggrek.
Biasanya vanili digunakan sebagai bahan perasa serta pengharum aroma yang diekstrak dari biji polong tumbuhan vanili.
Biji polong vanili mentah harus menguning terlebih dahulu ketika tumbuh sepanjang 5 hingga 8 inci dan waktu itu siap untuk dipanen.
Biji polong vanili kemudian harus direbus ke dalam air yang mendidih, kemudian selanjutnya dikeringkan serta dijemur selama beberapa minggu hingga warnanya berubah menjadi coklat tua dan berbentuk vanili keriput.
BACA JUGA:Ini Dia, Deretan Tanaman Hias Yang Dapat Menyerap Asap Rokok Di Dalam Ruangan
BACA JUGA:Selain Cantik Ternyata 6 Tanaman Ini Efektif untuk Usir Nyamuk! Apa Saja?
Biji polong vanili yang berkualitas tinggi akan menghasilkan serpihan kristal putih yang dikenal sebagai vanillin. Inilah yang nanti disebut dengan perasa dan rasa vanili.
Tak cuma memberikan rasa dan aroma yang khas, vanila juga punya berbagai manfaat kesehatan.
1. Kesehatan Jantung
Zat yang terkandung di dalam vanili, yakni Vanillin, telah terbukti dapat mengurangi tingkat kadar kolesterol dalam tubuh.
Hal ini sangat penting bagi seseorang yang mengalami resiko tinggi serangan jantung serta penyakit stroke.
BACA JUGA:Yuk Simpan di Setiap Ruangan Anda! Berikut 6 Tanaman Hias yang Dapat Membuatmu Lebih Rileks
Untuk seseorang yang memiliki tingkat kolesterol rendah, vanili sangat baik untuk mencegah aterosklerosis, pembengkakan di bagian arteri, serta dapat mencegah pembekuan darah.