Sayur Tanpa Micin Kurang Sedap, Tapi, Harus Ingat Berlebihan Micin Dapat Berakibat Fatal Bagi Kesehatan

Reporter: Debi Susanto |

Editor: Ependi |

Sabtu , 30 Nov 2024 - 11:32

Awas Bahaya ! Kenali Ini Yang Akan Terjadi, Pada Tubuh Apabila Anda Berlebihan Konsumsi Micin-iStockphoto-

Beberapa jenis makanan yang biasanya mengandung micin termasuk makanan olahan atau produk kemasan, seperti daging kering, ekstrak daging, kaldu unggas dalam kemasan, dan tepung kanji.

Makanan lain seperti keripik kentang, saus, mayones, dan makanan beku biasanya juga mengandung micin.

Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, tidak akan timbul bahaya bagi tubuh jika kita mengonsumsi micin dengan porsi yang sesuai.

Saat ini, belum ada ketentuan pasti mengenai seberapa banyak MSG yang boleh dikonsumsi. Sebaiknya batasi konsumsi MSG hingga tidak lebih dari 6 gram atau setara dengan 1½ sendok teh per hari.

Jika Anda mengonsumsi micin dalam jumlah yang berlebihan, maka akan berbeda efeknya. Beberapa penelitian telah mengungkapkan bahwa terdapat berbagai dampak yang bisa muncul karena konsumsi micin yang berlebihan.

Berikut adalah sejumlah konsekuensi yang mungkin timbul:

1. Kondisi yang dialami adalah sakit kepala dan hipertensi.

Konsumsi yang berlebihan dari micin juga diyakini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Beberapa individu yang memiliki sensitivitas terhadap micin mungkin akan merasakan gejala sakit kepala setelah mengonsumsi bahan tersebut. Namun demikian, alasan di balik hal tersebut masih belum dapat dipastikan.

2.Kerusakan pada sel.

Beberapa peneliti juga berpendapat bahwa MSG dapat menimbulkan kerusakan pada sel-sel tubuh. Kemungkinan dampak negatif dari konsumsi micin adalah kemungkinan kerusakan pada limfosit, yakni komponen penting dari sel darah putih.

Namun demikian, perlu dilakukan penelitian lebih mendalam terkait hal ini.

sayur tanpa micin kurang sedap, tapi, harus ingat berlebihan micin dapat berakibat fatal bagi kesehatan                            radarutara.bacakoran.co - bahayanya tidak selalu ada pada penggunaan micin. meskipun, apabila dikonsumsi secara berlebihan, micin dapat menimbulkan keluhan fisik bahkan dapat memicu gangguan kesehatan yang membahayakan tubuh.
mirip dengan garam dan merica, penggunaan micin atau msg (monosodium glutamat) sebagai penyedap rasa makanan sebenarnya tidak masalah.
bagaimanapun, lebih baik jika anda mengonsumsi micin secara terbatas agar tidak terkena efek samping atau dampak yang mungkin timbul.
secara alami, micin terdapat dalam makanan yang kaya akan protein. berikut adalah beberapa jenis makanan yang secara alami mengandung zat msg:
baca juga:hati-hati! inilah efek samping minum cuka apel berlebihan bagi kesehatan, segini batas aman konsumsinya!
baca juga:ternyata konsumsi kopi berlebihan bagi wanita dapat membuat sulit hamil, ini penjelasan dr. boyke
- daging sapi
- lautan rumput yang mempesona.
- keju parmesan
- buah tomat.
selain dikenal dengan sebutan msg, micin juga memiliki beberapa nama lain seperti sodium glutamate, monosodium l-glutamate monohydrate, glutamic acid monosodium salt monohydrate, serta sejumlah lainnya termasuk ekstrak ragi, protein nabati terhidrolisis atau hvp, kalium glutamat, sodium caseinate, dan perasa alami.
baca juga:jangan sampai berlebihan ! 5 jenis makanan dan minuman ini, dapat menyebabkan penyakit vertigo
baca juga:awas bahaya ! kenali ini yang akan terjadi, pada tubuh apabila anda berlebihan konsumsi micin
jika anda menemukan nama-nama tersebut tertera pada label makanan yang anda beli, kemungkinan besar makanan tersebut mengandung micin.
beberapa jenis makanan yang biasanya mengandung micin termasuk makanan olahan atau produk kemasan, seperti daging kering, ekstrak daging, kaldu unggas dalam kemasan, dan tepung kanji.
makanan lain seperti keripik kentang, saus, mayones, dan makanan beku biasanya juga mengandung micin.
seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, tidak akan timbul bahaya bagi tubuh jika kita mengonsumsi micin dengan porsi yang sesuai.
baca juga:jangan dibiarkan kebiasaan makan berlebihan saat emosi, hentikan dengan cara ini
baca juga:perlu anda ketahui, inilah penyebab minum alkohol berlebihan bisa merusak penglihatan, apa saja?
saat ini, belum ada ketentuan pasti mengenai seberapa banyak msg yang boleh dikonsumsi. sebaiknya batasi konsumsi msg hingga tidak lebih dari 6 gram atau setara dengan 1½ sendok teh per hari.
jika anda mengonsumsi micin dalam jumlah yang berlebihan, maka akan berbeda efeknya. beberapa penelitian telah mengungkapkan bahwa terdapat berbagai dampak yang bisa muncul karena konsumsi micin yang berlebihan.
berikut adalah sejumlah konsekuensi yang mungkin timbul:
1. kondisi yang dialami adalah sakit kepala dan hipertensi.
konsumsi yang berlebihan dari micin juga diyakini dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. beberapa individu yang memiliki sensitivitas terhadap micin mungkin akan merasakan gejala sakit kepala setelah mengonsumsi bahan tersebut. namun demikian, alasan di balik hal tersebut masih belum dapat dipastikan.
baca juga:hati-hati ! jangan dibiasakan, ini 11 dampak negatif tidur berlebihan bagi kesehatan tubuh
baca juga:bpbd ingatkan warga tidak khawatir berlebihan soal kabar megathrust
2.kerusakan pada sel.
beberapa peneliti juga berpendapat bahwa msg dapat menimbulkan kerusakan pada sel-sel tubuh. kemungkinan dampak negatif dari konsumsi micin adalah kemungkinan kerusakan pada limfosit, yakni komponen penting dari sel darah putih.
namun demikian, perlu dilakukan penelitian lebih mendalam terkait hal ini.
3.masalah pada organ ginjal.
menurut sebuah penelitian, dikatakan bahwa penggunaan micin dalam jangka waktu yang lama dapat mengakibatkan kerusakan pada ginjal. namun, penelitian ini baru berfokus pada hewan dan masih perlu digali lebih jauh.
4. sindrom restoran tionghoa
baca juga: berikut ini, 6 cara mengatasi keringat berlebihan dan membasahi area ketiak
baca juga:ternyata konsumsi telur berlebihan tak baik. ini jumlah aman untuk tubuh
situasi seperti ini mungkin terjadi apabila anda mengonsumsi micin melebihi 3 gram setiap harinya. gejala sindrom ini bervariasi, seperti sakit kepala, kesemutan, jantung berdebar, nyeri dada, rasa mual, tubuh terasa lelah, dan juga rasa kantuk berlebihan.
gejala yang muncul bisa beragam intensitasnya, mulai dari ringan hingga berat. namun, bagi anda yang sensitif terhadap micin atau msg, anda berisiko mengalami gejala yang lebih parah ketika terkena sindrom restoran tiongkok.
5. masalah terjadi pada sel saraf.
beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa glutamat dalam dosis tinggi pada msg bisa berperan sebagai racun yang bisa merusak sel saraf.
terdapat informasi yang menyebutkan bahwa msg dapat mengganggu fungsi otak serta merusak organ-organ tubuh.
baca juga:hati-hati! inilah efek samping minum cuka apel berlebihan bagi kesehatan, segini batas aman konsumsinya!
baca juga:ternyata konsumsi kopi berlebihan bagi wanita dapat membuat sulit hamil, ini penjelasan dr. boyke
beberapa penyakit terkait dengan kerusakan saraf akibat kelebihan msg adalah.
6. namaku adalah asma.
penelitian lain juga menunjukkan bahwa konsumsi micin dalam jumlah berlebih dapat memicu timbulnya kekambuhan asma, terutama bagi individu yang sensitif atau alergi terhadap msg.
biasanya, serangan asma bisa dipicu oleh msg pada makanan seperti kaldu, kecap, atau saus yang tinggi kandungan msg-nya.
7. masalah obesitas dan kegemukan.
efek dari pengonsumsian micin secara berlebihan kemudian bisa menyebabkan obesitas. namun, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut karena ada studi lain yang menyatakan bahwa micin dapat memberikan efek kenyang yang bertahan lebih lama dan membantu menjaga berat badan.
baca juga:jangan sampai berlebihan ! 5 jenis makanan dan minuman ini, dapat menyebabkan penyakit vertigo
baca juga:awas bahaya ! kenali ini yang akan terjadi, pada tubuh apabila anda berlebihan konsumsi micin
penting untuk diingat bahwa efek negatif yang disebabkan oleh konsumsi micin berlebihan masih memerlukan penelitian lebih lanjut. sebabnya, beberapa penelitian hanya terbatas pada hewan.
mengonsumsi micin dalam jumlah yang wajar masih dianggap aman, jadi tidak perlu merasa khawatir. bagi mereka yang memiliki alergi terhadap micin atau msg, sebaiknya disarankan untuk menghindari makanan yang mengandung bahan tersebut.
jika anda merasakan ketidaknyamanan yang berkaitan dengan dampak negatif konsumsi micin, segera berkonsultasi dengan dokter.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran RADAR UTARA, 6 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan