Kenali Asam Sitrat, Yang Betul Bermanfaat Untuk Kesehatan

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Asam sitrat adalah senyawa alami yang biasanya terdapat dalam buah-buahan sitrus, seperti lemon dan jeruk.

Dikarenakan keasaman yang intens, senyawa ini sering dimanfaatkan dalam industri makanan guna meningkatkan sensasi rasa dan memperpanjang masa simpan makanan. Terlebih lagi, asam sitrat juga memberikan efek antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.

Asam sitrat kerap dimanfaatkan untuk membersihkan noda yang menempel di peralatan atau pakaian. Selain itu, senyawa ini juga bermanfaat secara alami untuk menjaga kesehatan dengan baik.

Nah, berikut ini beberapa manfaat yang dimiliki asam sitrat, salah satunya adalah manfaatnya bagi kesehatan.

BACA JUGA:Jarang Diketahui, Ini Dia Manfaat dari Jamur Shitake untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:Ibu Hamil Wajib Tahu Manfaat Rahasia dari Belut untuk Ibu dan Janin

1. Melawan mikroorganisme yang menyebabkan penyakit.

Di samping terdapat dalam buah-buahan, asam sitrat juga lazim ditemukan dalam berbagai produk pembersih rumah tangga seperti deterjen dan sabun. Asam sitrat yang terdapat dalam produk tersebut memiliki sifat disinfektan yang mampu mencegah pertumbuhan jamur atau bakteri.

Membersihkan pakaian atau peralatan makan dengan menggunakan produk pembersih yang mengandung asam sitrat dapat membantu menghilangkan kuman dan menjaga tubuh Anda tetap sehat.

2. Menjaga kesegaran makanan.

Selain berperan sebagai bahan pembersih, asam sitrat juga memiliki manfaat sebagai pengawet makanan. Senyawa ini berhasil menjaga kesegaran makanan dengan cara menurunkan tingkat keasaman atau pH dalam makanan. Dengan melakukan hal ini, kita dapat mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang dapat merusak kualitas makanan.

BACA JUGA:Mengungkap Rahasia dari Manfaat Jamur Enoki untuk Kesehatan

BACA JUGA:Kenali Manfaat Luar Biasa dari Sayur Paret untuk Kesehatan Tubuh

Salah satu cara terbaik untuk meraih manfaat asam sitrat bagi kesehatan tubuh adalah dengan menikmati berbagai jenis buah sitrus seperti jeruk nipis, jeruk bali merah, jeruk limau, dan lemon.