Benarkah Makan Telur Bisa Meningkatkan Daya Ingat? Ternyata Begini Menurut Penelitian

RADARUTARA.BACAKORAN.CO - Tahukah anda makanan seperti sayuran hijau, ikan, kacang-kacangan, dan cokelat hitam dikenal baik untuk kesehatan otak. 

Pasalnya bahkan tidak hanya itu, menurut penelitian baru-baru ini, bahwa telur juga sama baiknya dan dapat melawan penurunan kognitif.

Apalagi ternyata telur yang sering menjadi menu sarapan ini berperan penting untuk menjaga pikiran tetap tajam seiring bertambahnya usia, mempengaruhi  segala hal mulai dari ingatan, hingga kemampuan untuk mempelajari hal-hal baru.

Mengutip dari Real Simple, menurut sebuah penelitian pada bulan Agustus 2024 di Nutrients, para peneliti menemukan hubungan yang kuat antara konsumsi telur dan fungsi kognitif pada peserta yang lebih tua terutama perempuan. 

BACA JUGA:Jangan Sampai Terlewatkan ! Ini 8 Cara Ampuh Bagi Orang Tua, Untuk Meningkatkan Daya Ingat Pada Anak

BACA JUGA:Buruan Cobain, Ini Beberapa Cara Senam Otak untuk Meningkatkan Daya Ingat ala Jim Kwik

Bahkan pada mereka yang mengonsumsi telur setidaknya dua hingga empat telur per minggu menunjukkan penurunan kemampuan kognitif yang lebih lambat selama empat tahun dibandingkan mereka yang tidak mengonsumsi telur.

Di lain sisi, pada orang yang sering mengonsumsi telur juga mendapat skor lebih tinggi dalam memori semantik dan fungsi eksekutif, berarti mereka memiliki kemampuan mengingat, kemampuan beradaptasi, dan keterampilan memecahkan masalah yang lebih baik.

 

Mengulik Alasan Telur Baik untuk Kesehatan Otak

Faktanya telur ternyata mengandung banyak nutrisi penting untuk kesehatan otak, seperti vitamin B6, B12, folat dan kolin, terutama kolin merupakan sumber yang sangat penting untuk fungsi otak. 

BACA JUGA:Bikin Cepat Pikun! Inilah 6 Makanan yang Berisiko Menurunkan Daya Ingatmu, Apa Aja? Batasi Konsumsinya..

BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat dari Daun Kucai Untuk Kesehatan, Serta Dapat Meningkatkan Daya Ingat

Kandungan kolin berperan penting dalam memproduksi asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk memori dan pembelajaran, sedangkan asupan harian yang disarankan untuk kolin adalah sekitar 425 mg bagi perempuan. 

Apalagi ditambah untuk ukuran satu telur besar mengandung sekitar 147 mg kolin, tidak heran jika telur merupakan sumber makanan terbaik untuk kesehatan otak.