Stop ! Kenali 5 Jenis Bahan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Ada Di Dalam Kulkas
Bahan Makanan Yang Tidak Dianjurkan Ada Di Dalam Kulkas- kanya.id-
Sebaiknya roti juga tidak disimpan di kulkas, karena suhu dingin dapat membuat teksturnya lebih cepat kering dan kehilangan kelembutannya.
Dalam kondisi dingin, proses pengerasan atau "retrogradasi" pati dalam roti terjadi lebih cepat, menyebabkan roti menjadi keras dan tidak lagi empuk.
Kulkas tidak efektif dalam memperpanjang kesegaran roti karena kelembapannya dapat membuat roti kering dan kehilangan rasanya.
BACA JUGA:Tips Menyimpan Jamur Tiram di dalam Kulkas agar Tetap Segar dan Lezat
Jika ingin menyimpan roti dalam waktu lama, lebih baik letakkan di freezer, lalu biarkan mencair sebelum dikonsumsi.
Selain itu menurut Seorang pakar kuliner dari Tupperware, Dia Lugo, menyebutkan bahwa labu, terong, dan ubi sebaiknya disimpan di luar lemari es.
Menurutnya, penyimpanan dalam wadah yang tepat dapat menjaga kelembapan sehingga ubi tetap keras, mengurangi risiko perkecambahan dan pembusukan, serta membantu menekan bau.
Selain itu, penyimpanan ini juga bisa mencegah produksi solanin, zat beracun yang ditemukan pada tanaman dari keluarga nightshade seperti ubi.
BACA JUGA:Hindari Bakteri! Tahan Lama dan Tidak Bau, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas
BACA JUGA:Jarang Diketahui, Begini Cara Membersihkan Karet Pintu Kulkas yang Membandel
Aaron Jerez, pendiri Home Bar Select, menyarankan agar kopi tidak disimpan di kulkas.
Suhu dingin pada kulkas bisa menyebabkan aroma kopi menjadi kurang segar.
"Sebagai gantinya, simpan kopi dalam kemasan atau wadah kedap udara pada suhu ruangan," jelasnya.
Disamping itu juga ternyata terdapat Sayuran yang Tidak Disarankan untuk Disimpan di Kulkas lho, seperti Kentang, bawang bombay, dan paprika sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.