6. Efek Antikanker
Ternyata terlepas dari sumber antioksidan yang kuat, manfaat sawi juga berpotensi memiliki efek antikanker, mengingat sayuran sawi juga mengandung senyawa berkanfaat yang disebut glukosinolat.
Kareba di dalam jurnal Molecules, glukosinolat telah terbukti membantu melindungi sel dari kerusakan DNA dan mencegah pertumbuhan sel kanker. Kendati, manfaat ini belum pernah dipelajari pada manusia.
7. Dapat Membantu Proses Detoksifikasi Tubuh
Nyatanya pada tubuh seseorang mungkin menumpuk racun dari waktu ke waktu. Karena hal ini bisa dari makanan yang dimakan atau pengaruh lingkungan pada tubuh.
Maka dari itu, dengan membersihkan tubuh dari dalam diperlukan untuk menjaga kesehatan hati dan pencernaan.
Selain itu, manfaat sawi bisa menjadi agen detoksifikasi alami karena mengandung antioksidan yang menargetkan racun dalam tubuh, menghilangkannya dan membuangnya melalui buang air besar.
Karena dengan turunan klorofil dalam sawi membantu menetralkan logam berat dan bahan kimia dalam tubuh.
BACA JUGA:Bukan Sekedar Dijadikan Sayuran Biasa! Ini Sederet Manfaat Dari Sayur Kol Bagi Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Menjaga Kesehatan Mata hingga Memelihara Kesehatan Jantung, Berikut 8 manfaat dari sayur gambas!!
8. Kaya Serat
Apalagi ternyata serat menjaga tubuh dan memberikan momentum untuk mengubah makanan menjadi energi.
Di samping itu, serat makanan ini ditemukan dalam sayuran sawi. Oleh karena itu, manfaat sawi dapat mengganggu penyerapan kolesterol jahat di usus.
Selain itu, studi menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sawi dan jenis sayuran berdaun hijau lainnya cenderung tidak mudah terserang penyakit seperti kanker usus besar, wasir, dan sembelit.