1. Mengurangi Kanker
Tebu hitam mengandung antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Jarang Terdengar Ditelinga Masyarakat ! Kenali, Manfaat Dari Rebusan Daun Afrika Bagi Kesehatan
Salah satu antioksidan yang terdapat pada gula hitam yang efektif mengurangi kanker adalah polifenol.
Kandungan polifenol pada gula hitam dipercaya dapat menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker ovarium, kanker usus besar, dan kanker melanoma.
2. Menjaga kesehatan lambung
Berbagai senyawa biologis pada tebu hitam seperti flavonoid, saponin, polifenol dan alkaloid juga efektif mencegah kerusakan dinding lambung akibat peningkatan asam lambung.
3. Mengontrol gula darah
Meski terlihat manis dan tinggi gula, tanaman tebu hitam ternyata merupakan tanaman yang efektif mengendalikan kadar gula darah.
BACA JUGA:Jarang Terdengar Ditelinga Masyarakat ! Kenali, Manfaat Dari Rebusan Daun Afrika Bagi Kesehatan
Manfaat ini berasal dari kandungan seratnya yang mampu mencegah kenaikan gula darah dan menjaga kontrolnya.
Antosianin pada tebu hitam dipercaya memiliki sifat antidiabetes, sehingga dapat mendukung produksi hormon insulin dan meningkatkan fungsinya, sehingga menjaga kadar gula darah.
Oleh karena itu, gula hitam tetap boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, namun dalam jumlah yang harus dikonsultasikan terlebih dahulu ke dokter.
4. Memperbaiki sistem pencernaan