Agar lebih sehat, masak makanan Anda, bukan menggorengnya.
Panggangannya juga bisa renyah, rasanya seperti gorengan.
Sebelum dimasak, lumuri makanan dengan bumbu atau rempah untuk menambah rasa.
BACA JUGA:Ternyata, Mengecat Rambut Dapat Memicu Kanker.
BACA JUGA:Bisa Picu Kanker, Bromat Lebih Bahaya dari BPA
Sebagian besar protein hewani seperti daging sapi, ayam, dan ikan mengandung banyak lemak yang dapat dikeluarkan tubuh jika dipanaskan dalam wajan anti lengket.
Oleh karena itu, Anda bisa menggunakan lemak alami untuk memasak tanpa menambahkan minyak. Saat ini sudah ada alat penggoreng bebas minyak (air fryer).
Meski lebih mahal, perangkat ini bisa menjadi pilihan gaya hidup sehat.
Jika ingin makan gorengan, lebih baik memasak gorengan di rumah daripada membelinya.
Gorengan lebih sehat di rumah karena minyaknya bisa dipilih dan digoreng perlahan.