Michiko mengatakan kacang juga merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Jepang.
Selain harganya yang murah, kacang-kacangan juga mengandung beragam nutrisi yang baik untuk tubuh.
Terutama kedelai, Michiko mengatakan kedelai kaya akan;
- serat
- vitamin B
- potasium
- polifenol
BACA JUGA:Usulan Dana Desa Tahap 2 Tahun 2024, Desa di Ketahun Diminta Lakukan Ini...
BACA JUGA:Titik Nol, Pemdes Suka Makmur Kebut Bangunan Fisik Dana Desa
5. Tahu;
Olahan kedelai seperti tahu juga menjadi makanan pokok di berbagai makanan di Jepang.
Michiko mengatakan tahu bisa dijadikan lauk, dibuat;
- burger
- dicampur sup
- dan lain-lain.
"Saya penggemar berat tahu karena mengandung protein seperti daging dan susu, tetapi tanpa kolesterol.
Kategori :