Senyawa ini meningkatkan kesehatan usus. Jumlah pati resisten berbeda-beda tergantung cara memasaknya. Sebagian besar pati resisten terbentuk ketika ubi ungu dimasak dan didinginkan, bukan dipanaskan.
9. Membantu membakar kalori
100 gram ubi ungu mengandung sekitar 20 gram karbohidrat kompleks. Sekilas, ini mungkin tidak terlalu berguna untuk menurunkan berat badan.
Namun karena ubi ungu rendah kalori dengan konsentrasi nutrisi lain yang cukup tinggi, ubi ungu dapat memberi Anda energi ekstra sehingga membuat Anda membakar lebih banyak kalori di antara waktu makan.
BACA JUGA:Kolaborasi Kelola Pantai Panjang dan Kendalikan Banjir
BACA JUGA:Kesadaran Warga Tinggi, Kasus DBD di Mukomuko Turun Drastis
Selain itu, jumlah karbohidrat yang sehat ini membantu otak Anda memproduksi glukosa, yang dapat menjaga konsentrasi dan membuat Anda fokus. Tentu saja, penting bagi Anda untuk fokus pada pola makan Anda.
Nah, itu beberapa manfaat mengonsumsi ubi jalar unggu untuk kesehatan tubuh kita yang sangat jarang sekali diketahui banyak akan manfaat ubi jalar unggu untuk kesehatan.