Selain berperan sebagai antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari infeksi, vitamin A juga efektif dalam mencegah katarak dengan melawan radikal bebas yang dapat merusak mata dan jaringan tubuh lainnya.
Makanan kaya vitamin A juga membantu meningkatkan penglihatan dalam kondisi cahaya redup, mengatasi mata kering, serta mencegah berbagai gangguan mata lainnya.
7. Mendukung fungsi tiroid.
Pakcoy berperan dalam mendukung fungsi tiroid berkat kandungan selenium yang dimilikinya.
BACA JUGA:Hati-hati!! Ini Dia Jenis Buah Serta Sayur yang Mengandung Racun Berbahaya
BACA JUGA:Kenali Manfaat Kesehatan untuk Lambung dari Sayur Oyong
Penelitian menunjukkan bahwa kadar selenium yang rendah dalam tubuh dapat meningkatkan risiko masalah tiroid, seperti hipotiroidisme, peradangan autoimun pada tiroid, dan pembesaran kelenjar tiroid atau gondok.
Selain itu, penelitian juga mengungkapkan bahwa asupan suplemen selenium dapat membantu mengelola kondisi-kondisi tersebut dengan lebih baik.
8. Menjaga kesehatan kulit
Satu porsi pakcoy dapat memberikan asupan vitamin C yang cukup untuk kebutuhan harian tubuh.
Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, protein yang dibutuhkan untuk menjaga elastisitas kulit dan kesehatan rambut.
BACA JUGA:Apa Sih, Manfaat Sayur Kangkung Bagi Ibu Hamil? Ini Penjelasannya
Kadar kolagen yang optimal membantu mengurangi kerutan sekaligus memperbaiki warna kulit.
Selain itu, pakcoy memiliki sifat antibakteri yang efektif melawan infeksi kulit, seperti jerawat dan eksim.
Dengan begitu, konsumsi pakcoy dapat mendukung kesehatan kulit dan rambut secara keseluruhan.