Sel T ini bertugas melawan sel-sel yang terinfeksi virus, sel kanker, serta sel-sel asing lainnya.
2. Melawan peradangan
Pakcoy mengandung banyak polifenol yang berperan dalam membantu mengurangi peradangan di tubuh.
Vitamin K dalam pakcoy juga turut berkontribusi dalam menekan risiko peradangan yang tidak diinginkan.
Peradangan kronis sering menjadi penyebab utama berbagai penyakit serius dan dapat menimbulkan kerusakan jika tidak segera ditangani.
BACA JUGA:Apa Sih, Manfaat Sayur Kangkung Bagi Ibu Hamil? Ini Penjelasannya
3. Mencegah kanker
Selain berfungsi untuk mengurangi peradangan, pakcoy juga memiliki potensi dalam melawan kanker.
Peradangan kronis dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu perkembangan sel kanker.
Kandungan senyawa seperti indole, nitril, dan sulforafan di dalam pakcoy diketahui memiliki sifat antikanker.
Senyawa ini bekerja dengan cara melindungi sel dari kerusakan DNA, menonaktifkan zat karsinogen, dan mencegah pembentukan kanker.
Inilah salah satu alasan mengapa sayuran jenis silangan dianggap sebagai makanan yang efektif dalam membantu melawan kanker.
BACA JUGA:Kenali Manfaat Luar Biasa dari Sayur Paret untuk Kesehatan Tubuh
4. Mencegah penyakit jantung